- Informații nutriționale despre pitanga
- Retete Pitanga
- Reteta de suc Pitanga
- Reteta de mousse Pitanga
Beneficiile pitanga presupun în principal să vă ajute să pierdeți în greutate, deoarece are puține calorii și, prin urmare, sucul de pitanga este o băutură diuretică excelentă pe care trebuie să o luați în timpul dietei și, de asemenea, vă ajută să vă mențineți pielea sănătoasă și frumoasă, deoarece este bogat în vitamina A.
În plus, pitanga protejează, de asemenea, celulele de daunele cauzate de alimentația slabă și de stres, de exemplu, deoarece este un fruct bogat în antioxidanți, cum ar fi antocianine, flavonoide și carotenoizi. Aceste substanțe conferă și alte beneficii pitanga, cum ar fi:
- Preveniti bolile cardiovasculare, Combateți bolile inflamatorii, cum ar fi artrita, Preveniți bolile degenerative, cum ar fi cancerul.
Pitanga este un fruct aromatic folosit în dulciuri, jeleuri, înghețată și băuturi răcoritoare.
Informații nutriționale despre pitanga
| componente | Cantitate la 100 g de cireș |
| putere | 46, 7 calorii |
| proteine | 1, 02 g |
| grăsimi | 1, 9 g |
| hidrati de carbon | 6, 4 g |
| Vitamina C | 14 mg |
| Vitamina A (retinol) | 210 mcg |
| Vitamina B1 | 30 mcg |
| Vitamina B2 | 60 mcg |
| calciu | 9 mg |
| se potrivesc | 11 mg |
| fier | 0, 20 mg |
Pe lângă beneficiile fructului, frunzele pitangueira sunt de asemenea bune pentru sănătate, deoarece au proprietăți purificatoare și digestive care combate diareea, de exemplu.
Pentru a afla cum se face pitangueira frunze de ceai vezi: Tratamentul la domiciliu pentru diaree.
Retete Pitanga
Aceste două rețete cu suc de pitanga și mousse sunt modalități simple și diferite de a consuma pitanga.
Reteta de suc Pitanga
Sucul de Pitanga este o opțiune excelentă pentru cei care doresc să slăbească, deoarece are puține calorii.
ingrediente
- Avem o gamă largă de produse din care să alegem, inclusiv:
Mod de preparare
Într-un recipient, spălați pitangele și îndepărtați feliile, apoi adăugați la blender cu sămânța și apa cu gheață. Bateți până când semințele se eliberează din pulpă. Se strecoară, se adaugă miere și se servește cu gheață.
Reteta de mousse Pitanga
Rețeta de mousse pitanga este o opțiune excelentă pentru un desert de weekend.
ingrediente
- 12 g pulbere de gelatină neflavată 400 g iaurt grecesc200 g pulpă de vișine congelată3 albus de ou2 linguri zahăr brun
Mod de preparare
Adăugați 5 linguri de apă rece în gelatină și gătiți peste o baie de apă până la dizolvarea și dați deoparte. Bateți iaurtul grecesc, pulpa pitanga, jumătate de pahar cu apă și gelatina dizolvată în blender. Într-un mixer electric, bateți albusurile cu zahărul până când se dublează în volum, adăugați la crema pitanga și amestecați ușor. Puneți mousse-ul într-un bol și la frigider aproximativ 4 ore sau până când este ferm.
Sezonul pitanga din Brazilia este cuprins între octombrie și ianuarie, iar fructele pot fi găsite în forma sa naturală sau în pulpă înghețată în supermarketuri.
