- Lista cerealelor pentru pierderea în greutate
- Cum se prepară cereale integrale
- Pentru că cerealele pentru micul dejun sunt rele
Cerealele integrale reprezintă o opțiune sănătoasă excelentă pentru micul dejun pentru cei care intenționează să slăbească, cu toate acestea, aceste cereale nu ar trebui să fie cele ambalate care sunt cumpărate la supermarket, deoarece acestea conțin în general cantități mari de zahăr și făină albă, ingrediente care îngreunează scădere în greutate
Astfel, idealul este să căutați cereale integrale în culoarul alimentar alimentar sau în magazinele de alimente de sănătate, deoarece acestea sunt de fapt create din cereale integrale, cu puțin sau deloc zahăr adăugat.
Înțelegeți mai bine ce cereale să alegeți în acest videoclip:
Lista cerealelor pentru pierderea în greutate
Cerealele integrale care sunt de obicei mai ușor de găsit și care ajută la procesul de pierdere în greutate includ:
- Ovăz; Orez brun; Quinoa; Amaranth; Orz; Secară; Hrișcă.
Ovăzul și orzul pot fi utilizate în forma lor naturală și adăugate direct în lapte, în timp ce celelalte sunt de obicei adăugate la pâine, pâine prăjită sau mâncare gătită.
În cazul produselor formulate cu amestecuri de cereale, este foarte important să se acorde atenție etichetei pentru a verifica dacă amestecul nu conține zahăr adăugat. În mod ideal, pachetul de cereale trebuie să conțină mai puțin de 5 grame de zahăr pentru fiecare 30 de grame sau mai puțin de 16 grame pentru fiecare 100 de grame. Aflați cum puteți citi etichetele.
Cum se prepară cereale integrale
Cerealele integrale care sunt achiziționate sub formă de fulgi sunt mai ușor de utilizat, deoarece au fost deja gătite și prelucrate anterior. Deci, în aceste cazuri, trebuie doar să adăugați o porție de aproximativ 30 de grame sau o mână mică într-un bol cu lapte înainte de a mânca.
Cu toate acestea, dacă alegeți să folosiți cereale precum orezul brun sau quinoa în forma sa naturală, cel mai bine este să gătiți mai întâi. În timpul pregătirii, cerealele trebuie fierte cu dublul cantității de lapte sau apă, până când fierbe. Apoi, reduceți căldura și agitați până când lichidul este complet absorbit și se formează terci. În cele din urmă, fructele, ciocolata neagră sau condimentele și condimentele precum scorțișoara și turmericul pot fi adăugate la amestec pentru a adăuga arome și nutrienți importanți, cum ar fi vitamine, minerale și antioxidanți.
Pentru că cerealele pentru micul dejun sunt rele
Cerealele pentru micul dejun care se vând în supermarket, în special pentru copii, sunt produse puternic industrializate care, deși sunt create din cereale integrale, precum grâu sau porumb, nu mai aduc niciun fel de beneficii pentru sănătate.
Acest lucru se datorează faptului că majoritatea rețetelor includ utilizarea de cantități mari de zahăr, precum și diverși aditivi chimici, cum ar fi coloranți, potențiatori de aromă și conservanți. În plus, o bună parte din cereale este gătită la temperaturi ridicate și suferă procese de înaltă presiune, care ajung să îndepărteze aproape toți nutrienții importanți. Iată cum se face o granola sănătoasă.
