Ciclamatul de sodiu este o substanță chimică folosită la îndulcitori, în industria farmaceutică și în compoziția alimentelor ușoare, dietetice și fără zahăr.
Se știe că 1 doză de ciclamat de sodiu îndulcește de 50 de ori mai mult decât 1 doză de zahăr și, prin urmare, trebuie consumată cu moderație, doza zilnică recomandată este de 11 mg pe kilogram greutate pe zi.
Conform studiilor, utilizarea excesivă a acestui îndulcitor poate provoca diaree, modificări genetice și atrofie testiculară.
Ciclamatul de sodiu este eliberat în Brazilia, deși a fost interzis în țări precum Japonia, Franța și Statele Unite.
