Beneficiile nuci

Fructe uscate, cum ar fi caju, nuci din Brazilia, alune, nuci, migdale, alune, macadamie, nuci de pin și fistic, cunoscute și sub denumirea de uleiuri oleaginoase, pot fi adăugate în dietă dacă sunt consumate în cantități mici ca 4 unități pe zi, de exemplu, când nu sunteți alergic sau nu faceți parte din dietele de slăbit.

Sunt bogate în nutrienți precum grăsimile bune care îmbunătățesc colesterolul, zincul, magneziul, complexul de vitamine B, seleniul și fibrele. Astfel, aceste fructe aduc beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

Ajută la pierderea în greutate, deoarece conțin fibre, proteine și grăsimi bune, care conferă mai multă sațietate; Îmbunătățirea colesterolului, deoarece sunt bogate în grăsimi nesaturate, care reduc colesterolul rău și cresc colesterolul bun; Consolidă sistemul imunitar, deoarece sunt bogate în zinc și seleniu; Îmbunătățirea intestinului, prin conținerea de fibre și grăsimi bune; Preveniți ateroscleroza, cancerul și alte boli, deoarece sunt bogate în nutrienți antioxidanți precum seleniu, vitamina E și zinc; Dă mai multă energie, pentru că este bogat în calorii; Stimulează masa musculară, deoarece conține proteine și vitamine din complexul B; Acționează ca un antiinflamator, deoarece grăsimile bune reduc inflamația în organism, ceea ce reduce durerile articulare, previne bolile și ajută la pierderea în greutate.

Aceste beneficii sunt obținute consumând zilnic fructe uscate, în porții mici care variază în funcție de fructe. Vezi alte alimente bogate în grăsimi bune.

Suma recomandată pentru pierderea în greutate

Cantitatea de nuci recomandate în timpul zilei pentru a pierde în greutate este de aproximativ 50 până la 100 kcal, ceea ce este echivalent cu 2 până la 4 nuci din Brazilia, sau până la 10 nuci de caju sau 20 de alune.

Cine dorește să câștige masa musculară poate consuma de două ori această cantitate, încerc să nu depășesc 4 nuci braziliene pe zi, deoarece este foarte bogat în seleniu, iar excesul acestui mineral poate provoca intoxicații și probleme în organism, cum ar fi pierderea părului., oboseală, dermatită și slăbirea smalțului dinților.

În plus, este important să vă amintiți că copiii și vârstnicii ar trebui să consume mai puține nuci și că excesul lor vă poate îngrășa.

Informații nutriționale

Următorul tabel prezintă informațiile nutriționale pentru 100 g din fiecare fruct uscat:

fruct	calorii	carbohidrați	proteină	grăsime	fibre
Migdale prăjite	581 kcal	29, 5 g	18, 6 g	47, 3 g	11, 6 g
Caju prăjit	570 kcal	29, 1 g	18, 5 g	46, 3 g	3, 7 g
Nuci brute de Brazilia	643 kcal	15, 1 g	14, 5 g	63, 5 g	7, 9 g
Pinion fiert	174 kcal	43, 9 g	3 g	0, 7 g	15, 6 g
Nuc brut	620 kcal	18, 4 g	14 g	59, 4 g	7, 2 g
Alune prăjite	606 kcal	18, 7 g	22, 5 g	54 g	7, 8 g

Ideal este să consumi fructe uscate crude sau prăjite fără adăugarea de uleiuri, numai în grăsimea fructelor.

Diferența dintre fructele uscate și fructele deshidratate

În timp ce fructele uscate au un conținut mare de grăsimi și au, în mod natural, puțină apă, fructele deshidratate sunt uscate artificial, dând naștere la fructe precum banane, stafide, prune, caise și curmale.

Aceste fructe sunt dulci și, atunci când sunt deshidratate, devin mai mici și au un conținut concentrat de zahăr. Acest lucru îi determină să aducă mai puțină sațietate după mese, ceea ce poate duce la un consum excesiv de calorii. În plus, idealul este să consumi fructe deshidratate la soare, fără adaos de zahăr, deoarece fructele care sunt uscate cu zahăr adăugat sunt mult mai calorice și favorizează creșterea în greutate și mai mult. Află care sunt cele mai multe 7 fructe care îngrășă