- Beneficiile scăderii de greutate scorțișoară
- Cum se folosește scorțișoara
- 1. Ceai de scorțișoară
- 2. Apa de scorțișoară
- 3. Suplimente sau tinctură de scorțișoară
- 4. Includeți scorțișoara în dietă
- Cine nu poate consuma
Scorțișoara este un condiment aromatic utilizat pe scară largă în diferite feluri de mâncare, dar poate fi consumat și sub formă de ceai sau tinctură. Acest condiment, atunci când este asociat cu o dietă echilibrată și o activitate fizică regulată, ajută la promovarea pierderii în greutate și poate ajuta chiar la controlul diabetului.
Scorțișoara este bogată în mucilagii, gingii, rășini, cumarine și taninuri, ceea ce îi conferă proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, digestive și hipoglicemice care ajută la scăderea poftei de mâncare și la controlul nivelului de zahăr din sânge. Poate fi folosit chiar și pentru înlocuirea zahărului, deoarece are un gust ușor dulce.
Beneficiile scăderii de greutate scorțișoară
Scorțișoara poate fi folosită pentru a pierde în greutate, deoarece îmbunătățește eficacitatea insulinei și este utilă pentru controlul nivelului de zahăr din sânge. În plus, inhibă unele enzime pancreatice, permițându-vă să scădiți fluxul de glucoză în fluxul sanguin, ceea ce ajută la prevenirea vârfurilor de insulină după mâncare. Toate acestea permit persoanei să mențină niveluri mai bune de zahăr reglementate, pe lângă faptul că ajută la controlul foamei.
În plus, deoarece este bogat în mucilagii și gingii, scorțișoara ajută la creșterea senzației de sațietate și reduce anxietatea față de dulciuri, facilitând și digestia și contribuind la eliminarea gazelor acumulate. Datorită gustului său dulce, scorțișoara ajută, de asemenea, la reducerea caloriilor consumate pe parcursul zilei, deoarece poate fi folosită pentru a înlocui zahărul în unele alimente.
De asemenea, este posibil ca scorțișoara să inducă procesul de termogeneză și să crească metabolismul, determinând organismul să ardă mai multe calorii, folosind grăsimea pe care o acumulează la nivel abdominal. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare pentru a demonstra acest efect asupra procesului de pierdere în greutate.
Vedeți beneficiile scorțișoarei în următorul videoclip:
Cum se folosește scorțișoara
Pentru a conferi beneficiul facilitării pierderii în greutate, scorțișoara trebuie consumată în cantitate de 1 până la 6 grame pe zi și poate fi utilizată în următoarele moduri:
1. Ceai de scorțișoară
Ceaiul de scorțișoară trebuie preparat zilnic și poate fi păstrat în interior sau în afara frigiderului. Pentru a-l pregăti este necesar:
ingrediente
- 4 bețișoare de scorțișoară; câteva picături de lămâie; 1 litru de apă.
Mod de preparare
Pune scorțișoara și apa la fiert într-o tigaie timp de 10 minute. Apoi, scoateți bețișoarele de scorțișoară, lăsați-l să se încălzească și stoarceți câteva picături de lămâie înainte de a bea.
Consumați 3 căni de acest ceai pe zi, înainte de micul dejun, prânz și cină. Pentru a varia aroma, este posibil să adăugați ghimbir la ceai, de exemplu.
2. Apa de scorțișoară
Apa de scorțișoară poate fi preparată așezând un băț de scorțișoară într-un pahar cu apă și lăsând-o să se odihnească câteva minute, astfel încât scorțișoara să elibereze mucilagii și gingiile care ajută la creșterea sațietii.
3. Suplimente sau tinctură de scorțișoară
Există, de asemenea, suplimente de scorțișoară care pot fi achiziționate de la magazinele de alimente de sănătate sau de pe internet. În aceste cazuri, este recomandabil să urmați instrucțiunile producătorului sau ale unui medic specialist, cu toate acestea, dozele indicate, de obicei, variază între 1 și 6 grame zilnic.
În plus, pentru cei cărora nu le place gustul de scorțișoară, este posibilă și utilizarea tincturii de scorțișoară, amestecând câteva picături într-un pahar cu apă și băut înainte de mesele principale.
4. Includeți scorțișoara în dietă
Este posibil să adoptați câteva strategii pentru a include scorțișoara mai des în dietă și obține toate beneficiile acesteia. Unele sunt:
- Bea 1 cană de ceai de scorțișoară la micul dejun; Adaugă 1 linguriță de scorțișoară pudră în cerealele sau clătitele pentru micul dejun; Adaugă 1 linguriță de scorțișoară pulbere într-un fruct sau desert; Bea 1 cană de scorțișoară scorțișoară cu 15 minute înainte de prânz; adăugați o linguriță de scorțișoară pudră într-un smoothie de iaurt cu banane; luați 1 capsulă de scorțișoară după cină sau beți 1 cană de lapte cald cu o scorțișoară.
În plus, este posibilă înlocuirea zahărului cu scorțișoară în lapte, cafea, ceaiuri sau sucuri. Iată cum să prepari rețete sănătoase de scorțișoară
Cine nu poate consuma
Extractul de scorțișoară și ceaiul nu trebuie consumate în caz de suspiciune de sarcină sau în timpul sarcinii, deoarece favorizează contracția uterină care poate provoca avort sau naștere înainte de data scontată. De asemenea, nu este recomandat să consumați scorțișoară de către persoane care sunt alergice la acest condiment sau în cazuri de ulcere gastrice sau intestinale.
