Cum să mănânci zahăr brun fără a pune în greutate

Rapadura este dulceața obținută din sucul concentrat de trestie de zahăr și, spre deosebire de zahărul alb, este bogată în nutrienți precum calciu, magneziu, fier și potasiu.

O bucată mică de rapadura cu 30 g are aproximativ 111 Kcal, iar idealul este să consumi doar acea cantitate pe zi, pentru a nu pune greutate. Un sfat bun este să mâncați rapadura imediat după o masă mare, cum ar fi prânzul, unde, de obicei, mâncați salată în farfuria principală, care ajută la reducerea producției de grăsimi pe care o poate aduce dulceața de rapadura.

Beneficiile Rapadura

Datorită conținutului de vitamine și minerale, consumul moderat de rapadura aduce beneficii precum:

1. Dă mai multă energie pentru antrenament, deoarece este bogat în calorii; Prevenirea anemiei prin conținerea fierului și a vitaminelor B Îmbunătățirea funcționării sistemului nervos datorită prezenței vitaminelor B; Preveniți crampele și osteoporoza, deoarece conține calciu și fosfor.

Rapadura care a adăugat alimente nutritive precum nuci, nucă de nucă de cocos și alune aduc și mai multe beneficii pentru sănătate, dar este important să ne amintim că consumul său trebuie făcut doar în cantități mici pe zi, în special în perioada de dinainte sau post-antrenament sau ca energie naturală de la antrenamente lungi, care durează mai mult de 1 oră. Vedeți mai multe despre zaharuri și îndulcitori naturali și știți care să alegeți.

Compoziție nutrițională

Următorul tabel prezintă compoziția nutrițională pentru 100 g de rapadura și zahăr alb, pentru a compara nutrienții fiecăruia:

Cantitate: 100 g	zahăr brun	Zahar alb
energie:	352 kcal	387 kcal
carbohidrați:	90, 8 kcal	99, 5 g
proteine:	1 g	0, 3 g
grăsime:	0, 1 g	0 g
fibre:	0 g	0 g
calciu:	30 mg	4 mg
fier:	4, 4 g	0, 1 mg
magneziu:	47 mg	1 mg
potasiu:	459 mg	6 mg

Este important să ne amintim că, în ciuda faptului că este mai sănătos, zahărul brun nu trebuie consumat în exces, deoarece poate crește riscul unor probleme precum creșterea în greutate, trigliceride, colesterol ridicat și glicemie. De asemenea, acesta nu trebuie consumat de persoanele cu diabet, colesterol ridicat și boli de rinichi.

Rapadura în timpul antrenamentului dă mai multă energie

Rapadura poate fi folosită ca sursă rapidă de energie și nutrienți în sesiunile de antrenament îndelungate, cu multă uzură, cum ar fi în timpul alergărilor la distanță lungă, la pedalare, la canotaj și la sporturi de luptă. Deoarece are un indice glicemic ridicat, energia zahărului rapadura este rapid absorbită de organism, ceea ce vă permite să mențineți performanța de antrenament fără să vă simțiți burtica grea.

Astfel, la antrenamentele care durează mai mult de 1 oră, puteți consuma 25-30 g de rapadura pentru a înlocui energia și mineralele, care se pierd în transpirație. Pe lângă rapadura, sucul de canină de zahăr poate fi utilizat și ca strategie pentru hidratarea și reumplerea energiei rapid. Vezi mai multe sfaturi despre ce să mănânci în antrenamentul înainte și după.

Urmăriți următorul videoclip și vedeți cum să faceți o băutură energetică de casă pentru a vă îmbunătăți antrenamentul: