Consumul de cafea decofeinizată nu este rău pentru cei care nu doresc sau nu pot bea cofeină, ca în cazul persoanelor cu gastrită, hipertensiune arterială sau insomnie, de exemplu, deoarece cafeaua decofeinizată are puțină cofeină.
Cafeaua decofeinizată are cofeină, dar doar 0, 1% din cofeina prezentă în cafeaua normală, ceea ce nu este suficient, chiar și pentru a dormi. În plus, întrucât producerea de cafea decofeinizată necesită un proces chimic sau fizic delicat, nu elimină alți compuși care sunt esențiali pentru gustul și aroma cafelei și, prin urmare, are aceeași aromă ca și cafeaua normală. Vezi și: Decafeinat are cofeină.
Cafeaua decafinată este rea pentru stomac
Cafeaua decofeinizată, ca și cafeaua normală, crește aciditatea în stomac și facilitează întoarcerea alimentelor la esofag, de aceea trebuie consumată cu moderație de către persoanele care suferă de gastrită, ulcere și reflux gastroesofagian.
Poate însărcinată să aibă cafea decofeinizată?
Consumul de cafea în timpul sarcinii trebuie făcut cu grijă și responsabilitate. Femeile însărcinate pot avea o cafea obișnuită și o cafea decofeinizată, deoarece consumul de cofeină nu este contraindicat în timpul sarcinii. Cu toate acestea, se recomandă ca femeile însărcinate să consume până la 200 mg de cofeină pe zi, ceea ce înseamnă 3 până la 4 căni de cafea pe zi.
Este important să urmați această recomandare, deoarece cafeaua decofeinizată, deși are mai puțin de 0, 1% cofeină, are alți compuși precum benzen, acetat de etil, clorometan sau dioxid de carbon lichid, care în exces pot dăuna sănătății.
Consultați alte precauții care ar trebui luate cu consumul de cafea:
