- Beneficiile pepenelui
- Informații nutriționale
- Rețetă cu suc de detoxifiere cu pepene galben
- Reteta de salata de pepene galben
Pepenele galben este un fruct cu putine calorii, destul de bogat din punct de vedere nutritional si care poate fi folosit pentru a subtia si a hidrata pielea, pe langa faptul ca este bogat in vitamina A si flavonoide, antioxidanti puternici care actioneaza pentru a preveni probleme precum boli de inima si imbatranirea prematura.
Deoarece este bogat în apă, pepenii cresc hidratarea și pot fi o opțiune sănătoasă pentru a răci zilele călduroase, de exemplu. În plus, deoarece este bogat în apă, îmbunătățește funcția intestinului, prevenind constipația.
Beneficiile pepenelui
Pepenele poate fi consumat sub forma sa proaspătă sau sub formă de sucuri și vitamine, fiind de asemenea utilizat pe scară largă pentru reîmprospătarea zilelor mai calde sau pe plajă. Acest fruct aduce beneficii precum:
- Te ajută să slăbești având calorii foarte mici; Creșteți hidratarea, deoarece este bogat în apă; Mențineți sănătatea pielii și părului, deoarece este bogată în vitaminele A și C, importante pentru producerea de colagen și prevenirea îmbătrânirii; Îmbunătățirea tranzitului intestinal, deoarece este bogat în apă, deoarece acest lucru favorizează trecerea fecalelor; Controlează tensiunea arterială, deoarece conține potasiu și este diuretic; Preveniți boala având un conținut ridicat de nutrienți antioxidanți, cum ar fi vitamina A, vitamina C și flavonoide.
Pentru a obține aceste beneficii, pepene trebuie consumat de cel puțin 3 până la 4 ori pe săptămână, este important să-l includem într-o dietă sănătoasă și echilibrată.
Informații nutriționale
Următorul tabel oferă informațiile nutriționale pentru 100 g de pepene proaspăt.
component | cantitate |
putere | 29 kcal |
proteină | 0, 7 g |
carbohidrați | 7, 5 g |
grăsime | 0 g |
fibre | 0, 3 g |
potasiu | 216 mg |
zinc | 0, 1 mg |
Vitamina C | 8, 7 mg |
Pentru a alege un pepene bun la supermarket, trebuie să privești pielea și greutatea fructului. Coajele foarte lucioase indică faptul că fructele nu sunt încă coapte, în timp ce pepenii cei mai buni sunt cei care sunt mai grei pentru dimensiunea lor.
Rețetă cu suc de detoxifiere cu pepene galben
ingrediente:
- 1 castravete ½ cană pulpă de pepene galben 1/2 suc de lămâie Zestă de ghimbir2 linguri de mentă proaspătăSprint de piper cayenne
Mod de preparare:
Bateți toate ingredientele într-un blender și beți înghețată.
Reteta de salata de pepene galben
ingrediente:
- 1 pepene verde cu carne 1 pepene galben10 - 12 roșii cherry1 arpagic tocat 100 g brânză proaspătă tăiată cubulețe, tocate boabele de ardei și ulei de măsline pentru a condimenta
Mod de preparare:
Tăiați pepenii sub formă de cuburi mici sau bile și așezați-le într-un recipient adânc, potrivit pentru salate. Adăugați roșiile în jumătate, brânza, arpagicul tocat și menta tocată. Se amestecă ușor totul și se condimentează cu un vârf de sare și ulei.