- Unele avantaje pentru sănătate ale căpșunilor
- Informații nutriționale despre căpșuni
- Reteta de salata de capsuni si pepene galben
Căpșuna este un fruct acid și dulce, foarte bun pentru a fi inclus ca desert sau gustare în dietele de slăbit, deoarece fiecare căpșune are aproximativ 5 calorii. În plus, căpșunul are proprietăți diuretice, este bogat în vitamina C, care ajută la vindecarea rănilor, întărește peretele vaselor de sânge prin îmbunătățirea circulației și creșterea absorbției anemiei de combatere a fierului.
Unele avantaje pentru sănătate ale căpșunilor
Căpșuna este, de asemenea, un fruct bogat în antioxidanți, cum ar fi antocianinele și acidul elagic, care conferă alte beneficii pentru sănătate:
- Combateți îmbătrânirea pielii; ajutați la prevenirea bolilor cardiovasculare; îmbunătățiți capacitatea mentală; preveniți cancerul; ajutați la combaterea inflamației.
În plus, căpșunul are și fibre care combat constipația și „ zeaxantina ”, o substanță importantă pentru sănătatea ochilor.
Căpșunile pot fi consumate sub formă de vitamină, amestecate în gelatină, cu iaurt, cereale pentru micul dejun sau salată de fructe, de exemplu.
Informații nutriționale despre căpșuni
| componente | Cantitate în 100 g |
| putere | 39 calorii |
| proteine | 1, 0 g |
| grăsimi | 0, 6 g |
| hidrati de carbon | 7, 4 g |
| fibre | 2 g |
| Vitamina C | 72, 8 mg |
| calciu | 22 mg |
| fier | 0, 9 mg |
Căpșunile sunt un fruct excelent care te ajută să slăbești, deoarece sunt sărace în calorii, la fel ca pepenele verde sau kiwi, de exemplu. Aflați mai multe despre fructele care pierd în greutate la: Fructe care pierd în greutate
Reteta de salata de capsuni si pepene galben
Aceasta este o rețetă de salată proaspătă pentru a însoți prânzul sau cina. Când folosiți căpșuni pentru salate, sucuri sau vitamine, este important să spălați căpșunile înainte de a îndepărta piciorul, deoarece dacă este după aceea, apa intră în căpșune și se strică mai ușor.
ingrediente
- O jumătate de salată de aisberg1 pepene mic225 g căpșuni feliate1 bucată de castravete de 5 cm, felie fină
Ingrediente pentru sos
- 200 ml iaurt natural1 bucată de castravete cu 5 cm decojite Câteva frunze de mentă proaspătă linguriță de coajă de lămâie rasă3-4 cuburi de gheață
Mod de preparare
Puneți salata într-un recipient, adăugați căpșunile și castravetele fără coaja. Apoi, mușcați toate ingredientele de sos într-un blender. Serviți salata cu puțin pansament deasupra.
Află, de asemenea, despre beneficiile pentru sănătate ale perei.
