Nutraceutical este un termen folosit pentru a denumi compuși bioactivi prezenți în alimentele care joacă un rol important în sănătate, deși nu sunt esențiali. Acest termen este folosit pentru a denumi un nutrient specific prezent într-un aliment, care nu este nici alimentul în sine și nici un medicament, cum ar fi licopenul, care este un compus bioactiv care poate fi găsit în roșii, de exemplu, și care poate fi folosit pentru combaterea bolilor.
În plus față de licopen, alte nutraceutice care au mai multe beneficii pentru sănătate sunt Resveratrol și fitosteroli, care pot fi găsite în piei de vin și respectiv. Cunoaște beneficiile strugurilor.
Cum să găsești și să beneficiezi
Nutraceuticele sunt compuse din vitamine și minerale care pot fi utilizate pentru a satisface nevoile organismului. Acești compuși pot fi consumati în mai multe moduri, cum ar fi:
- Consumat chiar alimentele care conțin această nutraceutică; În suplimente alimentare În capsule sau medicamente administrate în farmacie, care trebuie prescrise de medic sau nutriționist; În bare de cereale; Supe și băuturi.
În plus, nutraceuticele pot fi găsite sub diferite forme, cum ar fi fibre alimentare, proteine, aminoacizi, vitamine antioxidante și minerale. Vezi și beneficiile unei alimentații sănătoase.
