Unele medicamente pot modifica producția de salivă, provocând uscarea gurii și crescând apariția cavităților, stomatitei sau a glititei, cum este cazul antidepresivelor triciclice care provoacă un gust metalic sau amar.
Alte medicamente, după ingestie, pot fi secretate în salivă, provocând un gust amar, cum este cazul antibioticelor precum claritromicina și tetraciclină, care pot duce la creșterea excesivă a ciupercilor, provocând, de exemplu, candidoză.
Cisplatina sau metotexanul sunt exemple de medicamente care provoacă stomatită, glossită și esofagită, care sunt efectele așteptate ale acestor agenți antineoplastici.
Aceste efecte sunt consecințe normale ale consumului de medicamente în cauză și trec, în general, de îndată ce ingerarea lor este suspendată.