Avantajele principale ale scorțișoarei și modul de utilizare

Scorțișoara poate fi folosită ca plantă medicinală, deoarece are proprietăți care îmbunătățesc sănătatea individului.

Principalele beneficii ale scorțișoarei includ:

1. Ajută la controlul diabetului, deoarece îmbunătățește utilizarea zahărului; Îmbunătățirea tulburărilor digestive, cum ar fi gazele, problemele spasmodice și pentru a trata diareea datorită efectului său antibacterian, antispasmodic și antiinflamator; Combate infecțiile tractului respirator, deoarece are efect de uscare asupra mucoaselor și este un expectorant natural; Scade oboseala și îmbunătățește starea de spirit, deoarece crește rezistența la stres; Ajută la combaterea colesterolului prin prezența antioxidanților; Ajută la digestie, în special atunci când este amestecat cu miere, deoarece mierea are enzime care facilitează digestia și scorțișoară efect antibacterian, antispasmodic și antiinflamator; Scade riscul de cancer prin conținerea unei cantități mari de antioxidanți care elimină metaboliții și radicalii liberi responsabili de diferite tipuri de boli din organism; Scade apetitul, deoarece este bogat în fibre; Reduce acumularea de grăsime, deoarece îmbunătățește sensibilitatea țesutului la acțiunea la insulină; Îmbunătățește contactul intim deoarece este afrodisiac și îmbunătățește circulația sângelui, crescând sensibilitatea și plăcerea, ceea ce favorizează și contactul sexual.

Scorțișoara poate fi folosită în mai multe moduri, unul dintre ele este să stropiți scorțișoara pudră peste deserturi, creme, mousse și terci, având astfel toate avantajele scorțișoară pudră. Un alt mod de a consuma scorțișoară este sub formă de ceai. Consultați rețeta de turtă cu scorțișoară și scorțișoară.

Vedeți aceste beneficii în următorul videoclip:

Scorțișoară Informații nutriționale

componente	Cantitate la 100 g de scorțișoară
putere	252 calorii
apă	10 g
proteine	3, 9 g
grăsimi	3, 2 g
hidrati de carbon	55, 5 g
fibre	24, 4 g
Vitamina A	26 mcg
Vitamina C	28 mg
calciu	1228 mg
fier	38 mg

Pentru a avea toate beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei, trebuie doar să luați 1 linguriță de scorțișoară măcinată pe zi.

Cum se folosește scorțișoara

Părțile folosite de scorțișoară sunt scoarța sa, care se găsește în supermarketuri sub formă de băț de scorțișoară și uleiul esențial, care poate fi găsit în magazinele de alimente de sănătate sau în farmacii.

O modalitate populară de a te bucura de beneficiile scorțișoarei este de a o folosi ca condiment în carne, pește, pui și chiar tofu. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să macinați, 2 stele de anason, 1 linguriță de piper, 1 linguriță de sare grosieră și 2 lingurițe de scorțișoară. Păstrați condimentele la frigider și este gata de utilizare în orice moment.

O altă formă foarte populară este ceaiul de scorțișoară. Pentru a face, așezați 1 băț de scorțișoară într-o cană cu apă clocotită, lăsându-l să stea 10 minute. Apoi consumă până la 3 căni pe zi, înainte de masă.

Stropirea cu o linguriță de scorțișoară pulbere pe salată de fructe sau făină de ovăz este o strategie excelentă pentru scăderea naturală a glicemiei, fiind utilă pentru controlul diabetului și pentru pierderea în greutate. Iată cum se face ca scorțișoara să piardă până la 4 kg pe lună.

Scorțișoară Proprietăți

Scorțișoara are acțiune antibacteriană, antivirală, antifungică și antioxidantă, stimulează, de asemenea, apărarea organismului, având acțiuni antispasmodice, anestezice și probiotice. Prin urmare, scorțișoara este bună pentru îmbunătățirea circulației, scăderea colesterolului, creșterea rezistenței la stres, îmbunătățirea acțiunii la insulină, îmbunătățirea energiei mentale, a concentrării și a motivației personale. Este de asemenea bun pentru uscarea flegmei, este bogat în magneziu și controlează durerea și rigiditatea musculară.

Efecte secundare și contraindicații

Efectele secundare ale scorțișoarei includ alergii și iritații ale pielii și nu trebuie consumate în caz de ulcerații gastrice sau intestinale. Scorțișoara nu trebuie consumată și în timpul sarcinii, deoarece favorizează contracția uterină care poate duce la avort sau naștere prematură.

Retete sanatoase de scortisoara

Reteta de tort cu banana si scortisoara

ingrediente:

• 5 ouă2 și ¼ căni de făină de grâu1 cană de zahăr demerara1 lingură de praf de copt¾ cupe de ceai de lapte2 piure de banane1 cană de ulei ½ cană de nuci zdrobite

Mod de preparare:

Bateți ouăle, zahărul, laptele și uleiul timp de aproximativ 5 minute într-un blender. Apoi adăugați făina și praful de copt, bătând puțin mai mult pentru a amesteca totul. La final, treceți aluatul într-un recipient, adăugați piureul și nucile mărunțite și amestecați bine până când aluatul este uniform.

Se pune aluatul într-o tigaie unsă și se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180º până se rumenesc. Apoi presarați scorțișoară deasupra tortului.

Mere coapte cu Rețetă de scorțișoară

ingrediente:

• Suntem o afacere deținută de familie cu o experiență de peste 20 de ani în industrie.

Mod de preparare:

Spălați merele și îndepărtați partea centrală, unde sunt tulpina și semințele, dar fără a rupe merele. Puneți merele într-o farfurie rezistentă la cuptor, așezând un baton de scorțișoară în centru și stropind cu zahăr. Se coace la 200ºC timp de 15 minute sau până când merele sunt foarte moi.