- Faza 1: atac
- Reteta de paine pentru micul dejun - Faza 1
- Reteta Quiche de branza - faza 1
- Tarta de pui pentru gustare - faza 1
- Faza 2: croaziera
- Omleta cu ciuperci pentru micul dejun - faza 2
- Paste de Zucchini - faza 2
- Pate de avocado cu bastoane de castraveți - Etapa 2
- Faza 3 - Consolidare
- Mic dejun Crepioca - faza 3
- Somon la cuptor cu cartofi - Etapa 3
- Muffin cu banane în cuptorul cu microunde - faza 3
- Faza 4 - Stabilizare
- Sandwich de proteine - faza 4
- Pasta de ton integral - faza 4
- Pizza cu vinete - Etapa 4
Dieta Dukan a fost dezvoltată pentru cei care doresc să slăbească și este împărțită în 3 etape diferite, în care anumite tipuri de alimente ar trebui să fie restricționate, în special carbohidrați precum pâinea, orezul, făina și zahărul, oferind în același timp preferință altora.
Așadar, pentru a obține cele mai bune rezultate și a pierde în greutate cu această dietă, iată 3 rețete pentru fiecare etapă a procesului:
Faza 1: atac
În această etapă, sunt permise numai alimentele bogate în proteine și grăsimi, precum carnea, brânza și ouăle. Consumul de paste, zahăr, cereale, fructe și legume în general este interzis. Vezi mai multe detalii despre fiecare fază a dietei Dukan.
Reteta de paine pentru micul dejun - Faza 1
ingrediente:
- În plus, suntem capabili să oferim clienților noștri o gamă largă de servicii, inclusiv:
Mod de preparare:
Amestecă totul, bătând oul și făina bine pentru a fi omogen. Se duce la microunde timp de 2:30 minute. Apoi, împărțiți pâinea în jumătate, completați-o cu brânză, pui, carne sau ou și așezați-o la prajit în producătorul de sandwich-uri.
Reteta Quiche de branza - faza 1
Această coșă poate fi consumată pentru prânz sau cină și poate fi umplută cu alte alimente proteice, cum ar fi carne măcinată, pui mărunțit sau ton, de exemplu.
Ingrediente:
- 4 ouă200 g brânză ricotta zdrobită sau brânză rasă sau mine rasă200 g brânză de coajă lightparmesan pentru stropirea cu sare, oregano, piper și miros verde
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu o furculiță și amestecați brânza și cașul. Condimentează cu sare, oregano, miros verde și un vârf de piper alb. Puneți acest amestec pe o foaie mică de copt și presărați parmezanul deasupra, dându-l la cuptorul mediu la 200ºC pentru aproximativ 20 de minute.
Tarta de pui pentru gustare - faza 1
Aceste tartale pot fi, de asemenea, umplute cu brânză sau carne măcinată și, de asemenea, pot fi consumate la micul dejun sau la cină:
Ingrediente:
- Într-un bol mare, bateți împreună pătrunjelul, sarea și piperul și condimentați cu sare și piper.
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu furculița și adăugați un vârf de sare și piper. Distribuiți puiul în 3 tigăi și acoperiți-le cu shake-urile. Puneți brânza rasă și dați-o la cuptorul mediu pentru aproximativ 10-15 minute sau până când tarta este fermă.
Faza 2: croaziera
În această etapă, puteți adăuga câteva legume în dietă, cum ar fi roșii, castraveți, ridichi, salată, ciuperci, țelină, ciorbă, vinete și dovlecel.
Omleta cu ciuperci pentru micul dejun - faza 2
ingrediente:
- Într-un bol mare, combinați roșiile tăiate cubulețe, ceapa și ardeiul și condimentați cu sare și piper.
Mod de preparare:
Bateți ouăle cu furculița și adăugați restul ingredientelor. Faceți omleta în tigaia unsă cu ulei de măsline extravirgin.
Paste de Zucchini - faza 2
Spaghetele de dovlecei sunt o opțiune excelentă pentru a fi folosite pentru prânz sau cină.
ingrediente:
- Într-un bol mare, bateți împreună ceapa, usturoiul, ceapa, sarea și piperul.
Mod de preparare:
Găiniți dovlecelul pe o răzătoare în spirală, potrivit pentru prepararea spaghetelor vegetale. Așezați să gătiți într-o tigaie unsă cu ulei de măsline și lăsați dovlecelul să-și unge apa și să devină mai uscați. Se unge usturoiul și ceapa în ulei de măsline, se adaugă carnea și se condimentează cu sare și piper. Lăsați-l să gătească, adăugați sosul de roșii și apoi amestecați cu tăiței de dovlecel. Presărați brânză după gust.
Pate de avocado cu bastoane de castraveți - Etapa 2
Acest pate poate fi folosit ca gustare de după-amiază sau ca sos pentru pastele de dovlecel, de exemplu.
ingrediente:
- 1/2 avocado copt1 col de supă de ulei de măsline extravirgină 1 vârf de sare și piper1 / 2 lămâi stoarse1 castravete citat sub formă de scobitori
Mod de preparare:
Frământați avocado și condimentați cu ulei de măsline, sare, piper și suc de lămâie. Amestecați bine și mâncați bețișoarele de castraveți folosind crema de avocado.
Faza 3 - Consolidare
În această etapă, în dietă poate fi inclus un pic de carbohidrați, fiind lăsat să consume până la 2 porții de fructe pe zi și 1 porție de pâine, orez sau cartofi de două ori pe săptămână.
Mic dejun Crepioca - faza 3
ingrediente:
- Într-un bol mare, bateți împreună crema de brânză, sare și piper și condimentați cu sare și piper după gust.
Mod de preparare:
Bateți oul cu o furculiță și amestecați cu celelalte ingrediente. Se introduce într-o tigaie unsă cu ulei de măsline extravirgin.
Somon la cuptor cu cartofi - Etapa 3
ingrediente:
- 1 bucată de somon1 cartof mediu în felii subțiri1 roșii în felii1 / 2 ceapă în felii1 lingură ulei de măsline, sare, usturoi, piper alb și pătrunjel după gust
Mod de preparare:
Condimentează somonul cu lămâie, sare, usturoi, piper și pătrunjel. Puneți într-un vas de sticlă împreună cu roșia, ceapa și cartoful, udând totul cu uleiul deasupra. Se introduce într-un cuptor mediu pentru aproximativ 25 de minute sau până când somonul este fiert.
Muffin cu banane în cuptorul cu microunde - faza 3
Acest cupcake poate fi folosit la gustarea de după-amiază, fiind practic și ușor de făcut.
ingrediente:
- Într-un bol mare, bateți împreună două linguri de făină de migdale sau tărâțe de ovăz, 1 rulou de ou după gust sau 1 linguriță de cacao pudră.
Mod de preparare:
Bateți oul cu o furculiță și amestecați restul ingredientelor. Puneți totul într-o cană mare și cuptorul cu microunde timp de 2:30 minute.
Faza 4 - Stabilizare
În această etapă, toate alimentele sunt permise, dar nivelul de carbohidrați al mesei variază în funcție de fiecare persoană și de capacitatea lor de a menține greutatea atunci când includ aceste alimente în dietă.
Sandwich de proteine - faza 4
Acest sandwich poate fi folosit la micul dejun sau la o gustare după-amiază.
ingrediente:
- 1 ou1 col de supă de in1 col de tărâțe de ovăz1 linguri de pui mărunțit1 felie de brânză1 vârf de sare
Mod de preparare:
Bateți oul bine cu o furculiță și adăugați făina de in, tărâțele de ovăz și sarea, amestecând bine. Du-te la cuptorul cu microunde timp de 2:30 minute. Apoi, rupeți pâinea în jumătate, umpleți-o cu brânza și pui și puneți-o în producătorul de sandwich-uri.
Pasta de ton integral - faza 4
Această pastă poate fi folosită pentru prânz sau cină.
ingrediente:
- 1/2 cană de paste penne1 cutie de ton2 lingură de ulei de măsline1 cuișor mic de usturoi zdrobit1 lingură de ceapă tocat100 la 150 ml sos de roșii și piper
Mod de preparare:
Pune pastele la fiert. Se scurge tonul din conserve și se condimentează cu sare, piper, usturoi și 1 lingură de ulei. Se toacă ceapa în uleiul rămas, se adaugă tonul condimentat și se amestecă aproximativ câteva minute. Adăugați sosul de roșii și lăsați amestecul să fiarbă aproximativ 5 minute. Se amestecă cu pastele fierte și se servește fierbinte.
Pizza cu vinete - Etapa 4
Această pizza este rapidă și poate fi folosită ca gustare de după-amiază din faza 2 a dietei Dukan.
ingrediente:
- 1/2 vinete, felii de brânză de mozzarella, sos de roșii, pui mărunțit, oregano, după gust1 lingură de ulei de măsline
Mod de preparare:
Puneți feliile de vinete într-o tigaie, puneți sosul de roșii pe fiecare felie și adăugați brânza, puiul și oregano. Apoi presărați feliile cu uleiul și dați la cuptorul mediu preîncălzit aproximativ 10 minute sau până când brânza s-a topit.
