- Ce sunt alimentele organice
- Ștampila de certificare a produselor alimentare ecologice
- De unde să cumpărați produse alimentare ecologice
- Avantajele și dezavantajele alimentelor ecologice
Alimentele organice sunt de obicei mai mici și mai deformate decât cele tradiționale, dar consumul acestor tipuri de produse pe lângă faptul că este o opțiune sănătoasă este și o atitudine ecologică, deoarece poluează mediul mai puțin și favorizează echilibrul mediului.
Prin urmare, cele trei motive principale pentru consumul de alimente ecologice certificate sunt:
- Cantitate mai mare de nutrienți și antioxidanți; Având o aromă mai intensă, ceea ce face ca mâncarea unei cantități mai mici să fie mai satisfăcătoare; Nu conțin toxine precum pesticidele care pot provoca diferite tipuri de cancer.
Pesticidele sunt substanțe chimice utilizate în produsele alimentare tradiționale pentru a accelera creșterea și a nu permite insectelor sau bolilor să ajungă la plantarea sau reproducerea animalelor, dar consumul acestor substanțe este implicat în cazuri de intoxicații alimentare și dezvoltarea diferitelor tipuri de cancer la oameni..
Aflați care alimente conțin cele mai multe pesticide și efectele lor asupra sănătății.
Ce sunt alimentele organice
Alimentele sunt clasificate ca organice atunci când sunt cultivate, în cazul legumelor, fără pesticide și îngrășăminte chimice, sau crescute, în cazul animalelor, fără administrarea de medicamente veterinare, hormoni, antibiotice sau hrănite cu furaje modificate genetic.
Câteva exemple de alimente ecologice pot fi legume, fructe, carne și ouă care, pentru a fi numite organice, trebuie să fie certificate de organisme recunoscute oficial care primesc un sigiliu care să confirme că sunt organice și că sunt diferite în Brazilia, Statele Unite și Europa.
Ștampila de certificare a produselor alimentare ecologice
Aceste sigilii care certifică faptul că produsele alimentare sunt de origine organică ajută consumatorul să identifice acest tip de produs, garantându-i calitatea. În Brazilia, produsele care primesc această acreditare sunt inspectate de Ministerul Agriculturii.
De unde să cumpărați produse alimentare ecologice
Alimentele ecologice pot fi achiziționate din supermarketuri, de obicei de la o secție specializată sau din magazine specializate în produse naturale și sunt de obicei mai scumpe decât produsele agricole tradiționale sau agricole.
Alimentele organice sunt recomandate atunci când este destinat să consume alimente în coajă și să crească cantitatea de fibre din dietă sau să le ofere bebelușilor care încep să se hrănească la vârsta de 6 luni, de exemplu. În plus, consumul de alimente organice este, de asemenea, indicat pentru a promova un proces mai bun de detoxifiere a organismului sau a ficatului.
Pentru a afla mai multe despre alimentele organice și detoxifierea ficatului, consultați: Dieta pentru detoxifierea ficatului.
Avantajele și dezavantajele alimentelor ecologice
Avantajele alimentelor organice sunt în principal îmbogățirea dietei cu alimente mai nutritive care ajută la prevenirea apariției unor boli precum cancerul, de exemplu.
Dezavantajele alimentelor ecologice sunt în principal prețul, deoarece produsele ecologice sunt, în general, mai scumpe decât alimentele non-organice.
