purslane

Purslane este o plantă târâtoare care crește ușor în toate tipurile de sol, neavând nevoie de multă lumină sau apă pentru a crește. Pentru aceste caracteristici, este adesea confundat cu buruienile, dar, de fapt, purlinul are mai multe proprietăți medicinale, cum ar fi diuretic, laxativ și antiinflamator.

Eça poate fi folosită în salate, pentru a mânca mâncăruri și legume cu ulei de măsline și pentru a face parte din supe și tocanite, fiind folosită pe scară largă în țările europene.

1. Bogat în omega-3

Frunzele de proslane sunt bogate în omega-3, un tip de grăsime bună care acționează ca un antiinflamator în organism, îmbunătățește sistemul imunitar și ajută la controlul nivelului de colesterol din sânge, pe lângă creșterea colesterolului bun.

Astfel, consumul său ajută la prevenirea problemelor precum bolile cardiovasculare și la controlul durerilor corpului, în special artritei și durerilor de cap.

2. Bogat în antioxidanți

Purslane este, de asemenea, bogat în nutrienți antioxidanți, cum ar fi vitaminele A și C, care ajută la întărirea sistemului imunitar și contribuie la prevenirea unor boli precum răcelile, infecțiile și cancerul. În plus, antioxidanții ajută, de asemenea, la reducerea formării plăcilor ateromatoase în vasele de sânge, prevenind probleme precum atacul de cord.

3. Bogat în calciu și fier

Purslane este bogat în minerale precum calciu, fier, magneziu și potasiu, nutrienți care ajută la prevenirea anemiei, osteoporozei, la menținerea stării de spirit bune și la stimularea contracției și forței musculare.

4. Acționând ca diuretic

În cele din urmă, purlane este cunoscut în medicina naturală pentru că are proprietăți diuretice și de protecție a rinichilor, contribuind la prevenirea infecțiilor urinare și a bolilor vezicii urinare. Vezi alte 7 ceaiuri diuretice.

Modalități de utilizare

Purslane poate fi utilizat în gătit pentru a compune salate, supe și tocanite și poate fi adăugat la rețete pentru sucuri verzi și vitamine.

Pentru a vă prepara ceaiul, ar trebui să folosiți 50 până la 100 g de puritan la 1 litru de apă, lăsând frunzele în apă clocotită aproximativ 5 - 10 minute. Recomandarea este să consumați 1 - 2 căni de ceai pe zi.

În plus, medicina naturală folosește și tulpinile și frunzele învinețite din purpuriu pe arsuri și răni, deoarece ameliorează durerea și accelerează vindecarea.

contraindicații

Deoarece este bogat în acid oxalic, puritanul trebuie evitat de persoanele care au sau au avut pietre la rinichi, iar consumul excesiv al acestuia poate provoca probleme intestinale, cum ar fi durerea și greața.