Principalele cauze și simptome ale alergiei alimentare

Alimentele precum ouăle, laptele și alunele sunt printre principalele cauze ale producerii de alergie alimentară, o problemă care apare din cauza unei suprareacții a sistemului imunitar împotriva unui aliment sau a unei substanțe din alimentele care au fost consumate.

Simptomele alergiei alimentare sunt mai frecvente la bebeluși și copii, dar pot apărea la orice vârstă. De asemenea, este posibil să se dezvolte alergii la alimentele pe care cineva le-a obișnuit deja să le consume, chiar și de mulți ani, fiind important să conștientizeze simptomele. Vedeți cum să identificați alergia alimentară.

Iată primele 8 alimente care provoacă alergii alimentare:

1. Arahide

Arahide sunt unul dintre alimentele care provoacă cel mai adesea anafilaxia, o afecțiune bruscă care necesită atenție și tratament imediat, deoarece atunci când nu este tratată rapid, poate fi fatală. Știi să identifici simptomele anafilaxiei.

În general, alergia la arahide provoacă simptome precum mâncărimi ale pielii cu pete roșii, mâncărime sau furnicături în gât și în jurul gurii, curgere sau curgere a nasului și greață.

Pentru a trata, alunele și toate produsele care folosesc arahide în compoziția lor trebuie eliminate din dietă, este important să citiți etichetele alimentelor procesate pentru a le identifica prezența.

2. Fructe de coajă tare

Cele mai cunoscute fructe de coajă tare sunt migdale, nuci, caju și nuci Pará, alune, fistic și nuci de pin.

Principalele simptome care apar din cauza alergiei la aceste fructe sunt greața, vărsăturile, dificultățile de înghițire, mâncărimea pielii și a feței, congestia nazală sau nasul curgător și respirația scurtă. Pentru a trata, trebuie evitat consumul acestor fructe și produse care le conțin în compoziția lor sau care sunt derivatele lor, cum ar fi laptele de migdale, cremele, uleiurile, pastele și unturile.

3. Laptele de vacă

Majoritatea cazurilor de alergie la laptele de vacă apar în primul an de viață și dispar până la 16 ani. În plus, majoritatea persoanelor cu alergii la laptele de vacă au și alergii la laptele altor animale, cum ar fi caprele și oile.

Simptomele apar la scurt timp după consumul de lapte, pot apărea mâncărimi, tulburări de stomac, vărsături și sânge în scaun. Aflați cum să identificați dacă copilul dvs. este alergic la lapte.

4. Ou

Alergia la ou apare, de asemenea, de obicei în copilărie și dispare înainte de vârsta de 16 ani, cu simptome precum mâncărimi ale pielii și balonului roșu, probleme de respirație și dureri de stomac.

Pentru a evita aceste și alte simptome mai grave, trebuie să scoateți ouăle din alimente și să fiți conștienți dacă eticheta produsului este prezentă ca ingredient de ou, alb sau gălbenuș de ou. Aflați cum se face diagnosticul și tratamentul alergiei la ou.

5. Grâu

Alergia la grâu apare de obicei în copilărie, în special înainte de al treilea an de viață. Simptomele cauzate de această alergie sunt, de obicei, greață, vărsături, diaree, mâncărimi și mușcături roșii pe piele, nas îndesat sau curgător, strănut, dureri de cap și astm.

Pentru a trata, grâul trebuie eliminat din dietă și toate alimentele care folosesc grâu în compoziția sa. În mod alternativ, puteți utiliza amarant, orz, porumb, ovăz, quinoa, orez, secară și tapioca. Vedeți cum ar trebui să fie dieta în cazurile de alergie la grâu.

6. Pește

Spre deosebire de celelalte tipuri, alergia la pește apare de obicei numai la vârsta adultă și nu înseamnă că persoana ar trebui să evite toate tipurile de pești, deoarece alergia poate apărea numai pentru una sau câteva specii diferite. În plus, a avea alergii la pește nu înseamnă că persoana va dezvolta alergii la fructe de mare, cum ar fi creveți și homar.

Simptomele care apar, de obicei, sunt greața, vărsăturile, diareea, mâncărimea și mușchii roșii pe piele, nasul îndesat sau curgător, strănut, dureri de cap și astm.

7. fructe de mare

Cunoscut și sub denumirea de fructe de mare, fructele de mare includ crustacee, cum ar fi creveții, crabul și homarul, precum și moluștele, cum ar fi midii, stridii și scoici.

Aceasta este una dintre cele mai periculoase alergii și poate provoca simptome precum vărsături, diaree, digestie slabă, mâncărime în corp, dificultăți de înghițire, paloare sau albăstruie a pielii, confuzie mentală și puls slab. Știi ce să faci în aceste cazuri.

8. Soia

Alergia la soia apare de obicei înainte de vârsta de 3 ani și dispare până la vârsta de 10 ani și este de obicei legată de consumul de alimente cum ar fi formulele pentru sugari cu soia, lapte de soia și sosuri de soia.

În general, simptomele sunt roșeață și mâncărime în corp și gură, greață, vărsături, diaree, nas umplut și astm.

În cele din urmă, este important să ne amintim că un copil va avea șanse mai mari de a dezvolta alergie alimentară dacă familia are deja un istoric de alergie la acel anumit aliment, mai ales atunci când un frate are deja acest tip de probleme.