- Lista alimentelor cu risc de transmitere a toxoplasmozei
- Vezi și: Alimente interzise pentru gravide.
Alimentele care pot crește riscul de toxoplasmoză sunt cele mai susceptibile de a fi contaminate de parazitul Toxoplasma gondii, cum ar fi carnea rară , de exemplu.
În plus, pentru a evita contaminarea, este important, de asemenea, să luați unele măsuri de precauție la manipularea cărnii crude, evitând să vă aduceți mâinile la ochi sau la gură atunci când pregătiți carne, spălați întotdeauna cu atenție mâinile după manipularea cărnii și, de asemenea, întotdeauna spălați suprafețele și ustensile de bucătărie care erau în contact cu carnea crudă, purtând mănuși.
Lista alimentelor cu risc de transmitere a toxoplasmozei
Principalele alimente care pot transmite toxoplasmoza și, prin urmare, nu ar trebui consumate în timpul sarcinii, atunci când femeia însărcinată nu este imună la toxoplasmoză sunt:
- Carne crudă și rară, cum ar fi carpaccio sau cu sos tartar, carne afumată necurată, precum slănină, șuncă, bologna, friptura de ficat sau pate de ficat, fructe și legume care nu au fost spălate; apă nefiltrată sau nefiltrată fiert.
Pentru a evita riscul, atunci când mâncați afară, ar trebui să evitați, de asemenea, orice tip de salată sau alte alimente crude, deoarece acestea pot fi contaminate.
Toxoplasmoza este o boală care poate fi transmisă de la mamă la copil, prin placentă, provocând modificări grave, care pot duce chiar la avort.
Vezi și: Alimente interzise pentru gravide.
