Această rețetă de desert este bună pentru diabet, deoarece nu are zahăr și are ananas, care este un fruct recomandat în diabet, deoarece are puțini carbohidrați.
În plus, rețeta are puține calorii și, prin urmare, poate fi adăugată la diete pentru a pierde în greutate atunci când simțiți că mâncați ceva în afara regimului, de exemplu
Deși, acest desert nu are mult zahăr, nu trebuie consumat zilnic, deoarece are niște grăsimi care pot ajunge să strice dieta, dacă este folosit de mai multe ori.
Reteta delicioasa de ananas pentru diabet
Paste ingrediente:
- 4 ouă4 linguri de făină de grâu1 linguriță praf de copt1 linguriță de esență de vanilie
Ingrediente umplute:
- 300 g ananas tocat4 plicuri sau linguri de îndulcitor Stevia ½ linguriță de scorțișoară
Ingrediente cremă:
- 100 g ricotta proaspătă ½ cană de lapte degresat6 plicuri sau linguri de îndulcitor Stévia1 linguriță de scorțișoară pudră
Mod de preparare
Pentru a face aluatul: Bateți albușurile de ou în zăpadă fermă. Adăugați gălbenușurile de ou. Adăugați făina, praful de copt și vanilia. Se introduce pe o foaie de copt, unsă și înmuiată și se introduce în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Se desface, se lasă să se răcească și se taie cubulețe.
Pentru umplutură: într-o tigaie, aduceți ananasul pe foc și gătiți până la uscare. Se scoate de pe foc, se adaugă îndulcitorul, scorțișoara și se amestecă bine.
Pentru cremă: treceți ricotta în sită și amestecați cu laptele, îndulcitorul și scorțișoara.
Într-un vas de servire, faceți straturi alternative de bucăți de aluat, umplutură și smântână și păstrați la frigider. Puteți adăuga, de asemenea, câteva fire de ciocolată semi-întunecată topită deasupra.
Vezi alte rețete cu conținut scăzut de zahăr:
