Alimentele energetice sunt reprezentate în principal de alimentele bogate în carbohidrați, precum pâinea, cartofii și orezul. Carbohidrații sunt cei mai de bază nutrienți pentru energizarea celulelor, astfel încât sunt ușor și rapid de utilizat.
Astfel, alimente precum:
- Cereale: orez, porumb, cuscus, paste, quinoa, orz, secară, ovăz; Tuberculi și rădăcini: cartof englezesc, cartof dulce, manioc, manioc, yam; Alimente pe bază de grâu: pâine, prăjituri, macaroane, prăjituri; Leguminoase: fasole, mazăre, linte, soia, năut; Miere de albine
Pe lângă alimentele cu energie, există și alimente de reglementare și de construire, care îndeplinesc alte funcții în organism, cum ar fi vindecarea, creșterea de noi celule și reglarea producției hormonale.
Cu toate acestea, niciunul dintre aceste alimente, construitori și regulatori energetici nu trebuie confundat cu alimentele stimulatoare, care au o acțiune diferită asupra organismului. Verificați diferențele din următorul videoclip:
Grasimea ca aliment energetic
În timp ce 1 g de carbohidrați oferă aproximativ 4 kcal, 1 g de grăsime oferă 9 kcal. Astfel, este de asemenea utilizat pe scară largă de către organism ca sursă de energie pentru a menține funcționarea corespunzătoare a celulelor. Acest grup include alimente precum uleiul de măsline extravirgin, castane, migdale, nuci, unt, avocado, semințe de chia, seminte de in, susan, ulei de nucă de cocos și grăsimea naturală găsită în carne și lapte.
Pe lângă furnizarea de energie, grăsimea participă și la membrana care delimitează toate celulele, transportă nutrienți în sânge, formează cea mai mare parte a creierului și participă la producerea hormonilor sexuali.
Alimente energetice la antrenament
Alimentele energetice sunt foarte importante pentru a menține vârful și calitatea antrenamentului și ar trebui consumate în cantități bune în principal de către persoanele care doresc să câștige masa musculară.
Aceste alimente ar trebui să fie incluse în pre-antrenament, cu combinații precum: banana cu ovăz și miere, sandwich cu brânză sau smoothie de fructe cu ovăz, de exemplu. În plus, acestea trebuie consumate și după antrenament, împreună cu o sursă de proteine, pentru a stimula recuperarea și hipertrofia musculară.
Urmăriți videoclipul de mai jos și aflați ce să mâncați înainte și după antrenamentul dvs.:
Vezi mai multe sfaturi despre ce să mănânci în antrenamentul înainte și după.
