- 1. Citrice, broccoli și roșii
- 2. Cereale și uleiuri
- 3. Legume cu frunze galbene, portocalii sau roșii
- 4. Boabe, vin și ceai verde
- 5. Fructe uscate, păsări de curte și fructe de mare
Cele mai eficiente alimente pentru combaterea îmbătrânirii premature sunt cele bogate în antioxidanți, precum vitamina A, C și E, carotenoizi, flavonoide și seleniu, capabili să neutralizeze radicalii liberi. Acești antioxidanți pot fi găsiți în majoritatea fructelor, legumelor și boabelor, care sunt alimente care contribuie în continuare la reducerea riscului de numeroase boli.
Îmbătrânirea este un proces natural al organismului care poate fi accelerat de stres, poluare, expunerea la soare și toxine, de aici importanța anti-oxidanților, care sunt importanți în combaterea radicalilor liberi, induși de acești factori. În plus, unele substanțe prezente în alimentele procesate pot accelera și îmbătrânirea, deci aceste alimente trebuie evitate.
1. Citrice, broccoli și roșii
Citrice și fructe puternic pigmentate, cum ar fi mango, portocală, piersică, acerola, papaya, pepene galben și legume precum broccoli, roșii, ardei și varză sunt bogate în vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, care este un important anti -agent de oxidare, foarte abundent în organism, în principal în piele.
Această vitamină este esențială pentru sinteza colagenului, favorizează microcirculația, scade reacțiile pielii și, de asemenea, ajută la protejarea pielii de radiațiile solare.
Vezi mai multe beneficii ale vitaminei C.
2. Cereale și uleiuri
Unele boabe de cereale și uleiurile lor, cum ar fi germenii de grâu, porumbul, soia și alunele și alimentele precum ouă, ficat, carne, pește și produse lactate sunt bogate în vitamina E, care este o vitamină solubilă în grăsimi care protejează celulele de peroxidarea lipidelor și de asemenea, stabilizează membranele altor structuri celulare.
În plus, la fel ca vitamina C, vitamina E ajută, de asemenea, la protejarea pielii de radiațiile solare. Aflați despre alte funcții ale vitaminei E din organism.
3. Legume cu frunze galbene, portocalii sau roșii
Alimentele precum legumele cu frunze și legumele și fructele pigmentate galbene, portocalii sau roșii, cum ar fi roșiile, dovleceii, ardeii și portocalele, sunt bogate în carotenoizi, care au și proprietăți anti-oxidante.
Carotenoizii, în special licopenul, au capacitatea de a inhiba deteriorarea radicalilor liberi.
4. Boabe, vin și ceai verde
Fructele roșii, cum ar fi acerola, căpșuna, mure și açaí, sunt alimente bogate în flavonoide, substanțe care au o contribuție deosebită la prevenirea îmbătrânirii premature.
În plus, vinul, ceaiul negru, ceaiul verde și soia sunt alimente / băuturi care au și flavonoide, cu toate acestea, unele dintre ele ar trebui să fie ingerate cu moderație.
Vedeți alte alimente unde puteți găsi flavonoide și beneficiile pentru sănătate.
5. Fructe uscate, păsări de curte și fructe de mare
Seleniul, prezent în alimente precum fructe uscate, păsări de mare, fructe de mare, usturoi, roșii, porumb, soia, linte, pește și crustacee, este de asemenea un puternic anti-oxidant care protejează membranele celulare, acizii nucleici și proteinele. împotriva degradării de către radicalii liberi.
În plus, mai multe studii dovedesc că seleniul împiedică apariția daunelor ADN cauzate de radiațiile UV. Descoperă toate beneficiile seleniului.
