Există unele alimente, cum ar fi bananele, somonul, nuci și ouă, care sunt bogate în triptofan, un aminoacid esențial pentru organism, care are funcția de a produce serotonină în creier, cunoscut și sub numele de hormonul fericirii, care contribuie la sentiment de bunăstare.
În plus, serotonina este un neurotransmițător esențial pentru menținerea funcțiilor importante în organism, cum ar fi controlul schimbărilor de dispoziție, reglarea ciclului somnului, menținerea sănătății mintale, scăderea anxietății și contribuirea la reglarea apetitului.
Deficitul de serotonină a fost legat de tulburări de dispoziție, depresie și anxietate, precum și insomnie, dispoziție proastă, pierderea memoriei, agresiune și tulburări alimentare.
Alimente bogate în triptofan
Pentru a contribui la senzația de bunăstare și fericire, este important să includeți în dietă unele alimente bogate în triptofan, cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii științifice pentru a determina cât de mult trebuie consumat. Aceste alimente sunt:
- Origine animală: brânză, pui, curcan, ouă și somon; Fructe: banane, avocado și ananas; Legume și tuberculi: conopidă, broccoli, cartofi, sfeclă și mazăre; Fructe uscate: nuci, alune, caju și nuci din Brazilia; Soia și derivate; Algele: spirulina și alge marine; Cacao.
Această listă conține unele dintre cele mai bogate alimente bogate în triptofan, dar pe lângă triptofan, aceste alimente conțin și calciu și magneziu, care sunt două substanțe nutritive foarte importante pentru a asigura o producție adecvată de serotonină, precum și pentru a îmbunătăți acțiunea lor în organism.
În plus, unele studii au arătat că flora intestinală poate influența, de asemenea, comportamentul și starea de spirit, precum și metabolismul triptofanului și serotoninei. Din acest motiv, se crede că consumul de probiotice poate îmbunătăți nivelul de serotonină și poate îmbunătăți starea de spirit și bunăstarea. Vedeți mai multe despre probiotice și alimentele care le conțin.
Alimente bogate în magneziu și calciu
Pentru a asigura o mai mare producție de serotonină și pentru a îmbunătăți acțiunea acesteia, pe lângă consumul de alimente bogate în triptofan, puteți crește, de asemenea, aportul de alimente bogate în magneziu și calciu, precum brânză, fructe uscate, spanac și fasole.
Aceste alimente trebuie consumate pe parcursul tuturor meselor zilei, pentru a menține nivelurile de serotonină aproape de ideal. Pe lângă hrană, desfășurarea de activități precum exercițiul fizic în aer liber și meditația, contribuie la evitarea tulburărilor de dispoziție, tulburărilor emoționale și la un corp mai echilibrat, fizic și mental.
Consultați mai multe exemple de alimente pentru a mânca în următorul videoclip:
