Consumul de alimente care conțin gluten, cum ar fi făina de grâu, orz și secară, poate provoca balonări abdominale la unele persoane, dar sunt deosebit de periculoase pentru cei care sunt intoleranți la gluten și pot provoca diaree, dureri și balonări frecvente în burtă.
La indivizii intoleranți la gluten, aceste simptome apar deoarece corpul lor nu poate digera această proteină în mod corespunzător, din cauza unei modificări genetice și din acest motiv aceasta este o afecțiune permanentă. Vedeți mai multe despre cauzele, simptomele și tratamentul intoleranței la gluten.
Lista alimentelor care conțin gluten
Iată o listă cu câteva exemple de alimente fără gluten care nu pot fi consumate în caz de intoleranță la gluten:
- Pâine, pâine prăjită, biscuite, fursecuri, paste, prăjituri, bere, pizza, gustări, hot dog, hamburger; germen de grâu, făină de grâu, semolă de grâu; brânză, ketchup, maioneză, shoyo; cârnați, condimente industrializate; cereale, bar cereale, siropuri și câteva remedii. Gazdă distribuită în Biserica Catolică; sosuri albe; supe deshidratate sau condimente;
Consumul de alimente cu gluten provoacă balonare abdominală și senzația de burtă balonată sau alte simptome legate de intoleranța la gluten, care pot varia foarte mult între pacienți. Vedeți 7 semne că puteți avea intoleranță la gluten.
Cum să urmezi o dietă fără gluten
Dieta fără gluten este potrivită tuturor celor care au o intoleranță la gluten, dar toată lumea poate beneficia de scăderea aportului de alimente care conțin gluten.
În dieta fără gluten sunt eliminate toate alimentele care conțin gluten, ceea ce nu este ușor, deoarece această cereală este folosită la prepararea multor mese și, prin urmare, pentru a urma o dietă fără gluten, este important să consultați un nutriționist care va ajuta să găsească alimente alternative și să ofere niste retete. Află care sunt alimentele fără gluten.
Urmăriți videoclipul nostru pentru a afla cum să eliminați glutenul din dieta dvs.:
Pentru a afla mai multe despre retragerea glutenului din dietă, consultați și:
-
Meniu fără gluten și fără lactoză pentru pierderea în greutate
