Alimentele bogate în asparagină sunt alimente bogate în proteine, precum ouă sau carne. Asparagina este un aminoacid neesențial care este produs în cantități suficiente de către organism și, prin urmare, nu trebuie să fie ingerat prin alimente.
Una dintre funcțiile asparaginei este de a menține sănătos celulele sistemului nervos și de a contribui la formarea și întreținerea oaselor, pielii, unghiilor sau părului, de exemplu. În plus, asparagina servește, de asemenea, la formarea de noi proteine în interiorul organismului, în funcție de nevoile organismului.
Lista celor mai bogate alimente
Cele mai bogate alimente din asparagină sunt oul, carnea, laptele, brânza, iaurtul și peștele. Alte alimente care au asparagină sunt:
- Pești de coajă; sparanghel; cartofi; nuci; semințe și leguminoase.
Deoarece organismul este capabil să producă asparagină aminoacidă, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la aportul alimentar prin dietă.
Pentru ce este asparagina
Asparagina are principalele funcții de a ajuta celulele creierului și sistemul nervos central să funcționeze corect.
Asparagina este un aminoacid produs de celulele sănătoase din organism și, prin urmare, celulele canceroase nu sunt capabile să producă acest aminoacid, ci se hrănesc cu el. Prin urmare, o terapie alternativă pentru tratamentul leucemiei este utilizarea asparaginazei injectabile, care este o enzimă care distruge asparagina alimentară, împiedicând astfel celulele canceroase să câștige forță și să continue să se dezvolte folosind asparagina ca sursă de energie.
