Biotina, numită și vitamina H, B7 sau B8, poate fi găsită în principal în organele de animale, cum ar fi ficatul și rinichii, precum și în alimente precum gălbenușurile de ou, cerealele integrale și nucile.
Această vitamină îndeplinește funcții importante în organism, cum ar fi prevenirea căderii părului, menținerea sănătății pielii, sângelui și sistemului nervos, pe lângă promovarea absorbției altor vitamine B din intestin. Vedeți toate proprietățile dvs. aici.
Cantitatea de biotină din alimente
Doza zilnică recomandată de biotină pentru adulți sănătoși este de 30 μg pe zi, care poate fi preluată din alimentele bogate în biotină prezentate în tabelul de mai jos.
Alimente (100 g) | Cantitatea de biotină | putere |
arahidă | 101, 4 μg | 577 calorii |
alună | 75 μg | 633 calorii |
Tărâțe de grâu | 44, 4 μg | 310 calorii |
migdală | 43, 6 μg | 640 calorii |
Tărâțe de ovăz | 35 μg | 246 calorii |
Nucă tocată | 18, 3 μg | 705 calorii |
Ou fiert | 16, 5 μg | 157, 5 calorii |
Nuci de caju | 13, 7 μg | 556 calorii |
Ciuperci fierte | 8, 5 μg | 18 calorii |
Pe lângă faptul că este prezentă în dietă, această vitamină poate fi produsă și de bacteriile din flora intestinală, care ajută la menținerea nivelului adecvat al organismului.
Simptome ale lipsei de biotină
Printre simptomele lipsei de biotină se numără, de obicei, pierderea părului, exfolierea și pielea uscată, dureri în colțurile gurii, umflarea și durerea pe limbă, ochii uscați, pierderea poftei de mâncare, oboseală și insomnie.
Totuși, lipsa acestei vitamine este rară și apare de obicei numai la persoanele spitalizate care nu mănâncă corect, la pacienții cu diabet zaharat sau în curs de hemodializă și la femeile gravide.
Aflați cum să utilizați biotina pentru ca părul să crească mai repede.