Izoleucina este folosită de corp în special pentru a construi țesutul muscular. Izoleucina, leucina și valina sunt aminoacizi cu lanț ramificat și sunt mai bine absorbiți și folosiți de organism în prezența vitaminelor B, precum fasolea sau lecitina de soia.
Suplimentele nutritive bogate în izoleucină, leucină și valină sunt, de asemenea, bogate în vitaminele B. De aceea, acestea îmbunătățesc absorbția și utilizarea organismului, sporind creșterea musculară.
Alimente bogate în izoleucină Alte alimente bogate în izoleucinăLista alimentelor bogate în izoleucină
Principalele alimente bogate în izoleucină sunt:
- Anacardi, nuci din Brazilia, păcan, migdale, alune, alune, susan; dovleac, cartofi; ouă; Lapte și produse lactate, mazăre, fasole neagră.
Izoleucina este un aminoacid esențial și, prin urmare, sursele alimentare ale acestui aminoacid sunt importante, deoarece organismul nu îl poate produce.
Doza zilnică recomandată de izoleucină este de aproximativ 1, 3 g pe zi pentru un individ de 70 kg, de exemplu.
Funcții izoleucine
Principalele funcții ale aminoacidului izoleucină sunt: creșterea formării hemoglobinei; împiedica rinichiul să piardă vitamina B3 sau niacină; și ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Lipsa izoleucinei poate provoca oboseală musculară și, prin urmare, trebuie ingerată după exerciții fizice pentru recuperarea mușchilor.