Taurina este un aminoacid produs în ficat din ingestia aminoacidului metionină, cisteină și vitamina B6 prezente în pește, carne roșie sau fructe de mare.
Suplimentele de taurină există sub formă de capsule sau pulbere, pentru ingestie orală. Ele ajută la scăderea pierderilor de proteine și la maximizarea utilizării proteinelor ingerate. Taurina este folosită în general în suplimente alimentare combinate cu creatină pentru a stimula creșterea musculară în timpul antrenamentului în greutate.
Înainte de a lua orice supliment, este important să vă consultați cu medicul sau nutriționistul, pentru a nu vă dăuna sănătății și pentru a obține cu adevărat beneficiile prevăzute.
Lista alimentelor bogate în taurină
Principalele alimente bogate în taurină sunt alimente bogate în proteine:
- pește, fructe de mare, cum ar fi scoici și stridii, păsări de curte, cum ar fi carne de pui și curcan întunecat, vită, unele alimente de origine vegetală, cum ar fi sfecla, nuci, fasole, dar în cantități mai mici.
Deoarece organismul este capabil să producă aminoacid taurină, este considerat un aminoacid neesențial și, prin urmare, consumul de alimente bogate în taurină nu este foarte important.
Funcții taurine
Funcțiile taurinei sunt de a ajuta la dezvoltarea sistemului nervos, de a detoxifica organismul prin facilitarea excreției de substanțe de către ficat care nu mai sunt importante pentru organism și de a consolida și crește rezistența contracțiilor cardiace și protejarea celulelor inimii.
Aminoacidul taurină are, de asemenea, o acțiune antioxidantă, care combate radicalii liberi care afectează membranele celulare.
