Vitamina B5, cunoscută și sub denumirea de acid pantotenic, poate fi găsită în alimente precum ficat, tărâțe de grâu și brânzeturi, fiind importantă în principal pentru producerea de energie în organism.
Această vitamină funcționează, de asemenea, pentru îmbunătățirea sănătății pielii și părului, dar, deși deficiența sa este rară, poate provoca probleme precum apatie, oboseală, iritabilitate, stres și crampe musculare. Pentru adulți, necesarul de vitamina B5 este de 5 mg / zi, care poate fi satisfăcut cu o dietă sănătoasă și variată. Vezi aici toate funcțiile acestei vitamine.
Cantitatea de Vitamina B5 din alimente
Următorul tabel arată cantitatea de vitamina B5 în 100 g din fiecare aliment.
| Alimente bogate în Vit. B5 | Vit. B5 la 100 g | Energie la 100 g |
| ficat | 5, 4 mg | 225 kcal |
| Tărâțe de grâu | 2, 2 mg | 216 kcal |
| Tărâțe de orez | 7, 4 mg | 450 kcal |
| Seminte de floarea soarelui | 7, 1 mg | 570 kcal |
| ciupercă | 3, 6 mg | 31 kcal |
| somon | 1, 9 mg | 243 kcal |
| avocado | 1, 5 mg | 96 kcal |
| pui | 1, 3 mg | 163 kcal |
În plus față de alimente, această vitamină este produsă și de flora intestinală și este important să se evite consumul excesiv de produse industrializate care slăbesc bacteriile intestinale, cum ar fi cârnații, slănina și mâncarea pregătită congelată.
În plus, este important să ne amintim că suplimentarea cu vitamina B5 este recomandată numai în cazurile de diagnostic al deficienței de vitamina B, deoarece o dietă variată și sănătoasă oferă cantitățile necesare ale acestei vitamine, asigurând sănătatea organismului. Vedeți toate simptomele deficitului de B5.
