Acerola este un fruct care poate fi folosit ca plantă medicinală datorită concentrației mari de vitamina C. Fructele acerolei, pe lângă faptul că sunt gustoase, sunt foarte hrănitoare, deoarece sunt bogate și în vitamina A, vitaminele B, fier și calciu.
Numele său științific este Malpighia glabra Linné și poate fi achiziționat de pe piețe și magazine alimentare de sănătate. Acerola este un fruct cu calorii scăzute și, prin urmare, poate fi inclus într-o dietă de slăbit. În plus, este bogat în vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar.
Beneficiile Acerola
Acerola este un fruct bogat în vitamina C, A și complexul B, fiind important pentru întărirea sistemului imunitar și combaterea infecțiilor, de exemplu. În plus, acerola ajută la combaterea stresului, a oboselii, a problemelor pulmonare și hepatice, varicelă și poliomielită, de exemplu, deoarece are proprietăți antioxidante, remineralizante și antiscorbutice.
Datorită proprietăților sale, acerola crește și producția de colagen, previne problemele gastrointestinale și cardiace și previne îmbătrânirea prematură, de exemplu, deoarece este bogată în antioxidanți, luptând cu radicalii liberi.
Pe lângă acerola, există și alte alimente care sunt surse mari de vitamina C și care ar trebui consumate zilnic, cum ar fi căpșuni, portocale și lămâi, de exemplu. Descoperă alte alimente bogate în vitamina C.
Sucul Acerola
Sucul de Acerola este o sursă excelentă de vitamina C, pe lângă faptul că este destul de răcoritor. Pentru a face sucul, trebuie doar să îmbinați 2 pahare de acerole cu 1 litru de apă în blender și bateți. Bea după preparare, astfel încât vitamina C să nu se piardă. De asemenea, puteți bate 2 pahare de acerole cu 2 pahare de suc de portocale, mandarină sau ananas, crescând astfel cantitatea de vitamine și minerale.
Pe lângă faptul că faceți suc, puteți prepara și ceai de acerola sau consuma fructe naturale. Vezi și alte beneficii ale vitaminei C.
Informații nutriționale despre acerola
| componente | Cantitate la 100 g acerola |
| putere | 33 de calorii |
| proteine | 0, 9 g |
| grăsimi | 0, 2 g |
| hidrati de carbon | 8, 0 g |
| Vitamina C | 941, 4 mg |
| calciu | 13, 0 mg |
| fier | 0, 2 mg |
| magneziu | 13 mg |
| potasiu | 165 mg |
