Beneficiile Yerba Mate

Yerba mate este o plantă medicinală care are o tulpină cenușie subțire, frunze ovale și fructe mici de culoare verde sau purpurie. Este cultivat pe scară largă în sudul Braziliei, fiind folosit ca remediu casnic pentru colesterol, datorită proprietăților sale.

Yerba mate este cunoscut și sub denumirea de mate, congonha sau chimarrão, fiind comercializat sub formă de ceai mate. Numele său științific este Ilex paraguariensis și poate fi cumpărat uscat, în magazine de produse naturale sau sub formă de picături pe piețe, cu un preț mediu de 30 de reali.

Ce proprietăți

Yerba mate are cafeină, teofilină, teobromină, acid folic, taninuri, minerale și vitamine A, B1, B2, C și E în compoziția sa și, prin urmare, acționează ca un anti-oxidant, diuretic, laxativ ușor, stimulant și afrodisiac. Descoperiți alte plante afrodisiace.

Pentru ce este

Această plantă medicinală este utilă pentru pierderea în greutate, combaterea colesterolului rău (LDL) și creșterea colesterolului bun (HDL), scăderea ratei glicemiei, a satiei foamei, stimularea funcției creierului, îmbunătățirea circulației sângelui, facilitarea digestiei, curăță pielea și, în plus, contribuie, de asemenea, la un sistem cardiovascular și respirator sănătos.

Cum se folosește

1. Ceai Yerba mate

ingrediente

1 lingură de yerba mate; 1 cană de apă.

Mod de preparare

Puneți 1 lingură de yerba mate într-o cană, adăugați apă clocotită, lăsați să se infuzeze aproximativ 5 minute și apoi strecurați. Bea 1 cană înainte de micul dejun, alta la prânz și alta la cină.

2. Chimarrão

ingrediente

Yerba mate, 1 pahar cu apă rece, apă clocotită.

Mod de preparare

Introduceți planta mată până la jumătate din bol, așezați-o pe partea sa, pentru a muta planta într-una dintre părți și adăugați cu atenție un pahar de apă, pentru a fixa planta pe lateral. Lăsați vasul ușor în repaus, pentru a facilita procesul de fixare. Apoi, pompa trebuie amplasată și adăugată apa clocotită.