Un studiu realizat de un grup de cercetători brazilieni și-a propus să identifice relația dintre concentrațiile de acid uric salivar și procentul de grăsime adolescentină, care poate fi folosit ca biomarker al obezității, de exemplu. Acest studiu a fost motivat de faptul că obezitatea este o problemă de sănătate publică și că Brazilia are peste 50% din populația adultă supraponderală și că aproximativ 18, 9% dintre brazilieni sunt obezi.
Prin urmare, în încercarea de a reduce acest indice, cercetătorii au studiat concentrațiile de acid uric salivar și relația acestuia cu procentul de grăsime al persoanei, adică au folosit acid uric salivar ca predictor al obezității.
Cum s-a făcut studiul
Studiul a fost realizat cu 248 de adolescenți cu vârste cuprinse între 14 și 17 ani, în perioada 2014 - 2015, și atât băieți, cât și fete, fete care au avut deja prima menstruație și adolescenți care aveau deja o dentiție completă.
De asemenea, au fost definite unele criterii de excludere, cum ar fi prezența cariilor, absența dinților, boli parodontale, boli cronice, utilizarea medicamentelor pentru o perioadă lungă de timp, utilizarea țigaretelor, consumul de medicamente ilicite, utilizarea antibioticelor și refuzul de a colabora cu activități. propuse de cercetători. Astfel, dacă adolescentul a avut oricare dintre aceste criterii, acesta nu a fost inclus în studiu, deoarece oricare dintre aceste situații ar putea interfera cu concentrația de acid uric salivar.
După ce grupul de studiu a fost creat, cercetătorii au început să colecteze salivă, iar probele colectate au fost trimise la laborator pentru a evalua unele caracteristici precum pH, concentrația de fosfor, uree și calciu. În plus, a fost măsurată cantitatea de colesterol, vitaminele D2 și D3 și acidul uric, cu toate acestea, pentru aceste analize a fost necesar să se apeleze la o a doua colecție, care a fost indicată a fi făcută acasă, de această dată cu adolescentul în 12 ore de post..
Pe lângă analiza salivei, a fost efectuată și o examinare fizică, în care au fost verificate înălțimea, greutatea, procentul de grăsime, masa osoasă și cantitatea de masă musculară. Din datele obținute, a fost calculat indicele de masă corporală (IMC), iar adolescenții ar putea fi clasificați în trei grupe în funcție de IMC: normal, supraponderal și obez.
Rezultatele obținute au fost analizate folosind un instrument statistic pentru a verifica relația dintre parametrii evaluați.
Ce s-a verificat
După analizarea rezultatelor obținute, cercetătorii au descoperit că nu există nicio relație între concentrațiile de fosfor, uree, calciu, colesterol și vitamine D2 și D3 și procentul de grăsime. Cu toate acestea, au găsit o relație între procentul de grăsime și cantitatea de acid uric salivar, cu o concentrație mai mare la băieți și la adolescenții care au un procent mai mare de grăsime.
Astfel, întrucât rezultatele obținute au confirmat ipoteza studiului, cercetătorii au putut propune un model predictiv pentru procentul de grăsime bazat pe sex și cantitatea de acid uric salivar.
Acesta a fost primul studiu care a găsit o relație pozitivă între acidul uric salivar și procentul de grăsime dintr-un grup mare. Prin urmare, sunt necesare studii suplimentare pentru ca această corelație să fie dovedită și acești parametri pot fi folosiți în practica clinică.
De ce saliva?
Saliva poate fi obținută neinvaziv și nedureros și poate conține produse ale metabolismului care pot fi indicatoare ale modificărilor și, în consecință, predictori ai bolii. Prin urmare, evaluarea acidului uric ar putea reflecta metabolismul proteinelor, pe lângă faptul că este, de asemenea, legată de sindromul metabolic și riscul crescut de boli cardiovasculare.
Evaluarea concentrației de acid uric în salivare ca predictor al unui procent mai mare de grăsime și, în consecință, a sindromului metabolic este puțin explorată, doar 2 studii pilot au fost efectuate cu un grup de probe mic care a identificat această corelație. Prin urmare, saliva este un eșantion care trebuie studiat pentru ca în viitor să poată fi încorporat în practica clinică zilnică.
