Sfaturi pentru îmbunătățirea absorbției calciului

Pentru a îmbunătăți absorbția calciului prezent în alimente, asigurând oasele puternice, se recomandă exerciții fizice, scăderea consumului de sare și a fi expus la soare dimineața devreme. Aceste sfaturi ar trebui să fie urmate în special de cei care suferă de osteoporoză, osteopenie și în caz de fractură, dar este indicat și pentru copii, deoarece încă sunt în creștere și pentru femei în timpul menopauzei, deoarece în acest stadiu oasele tind să devină mai slabe.

Pentru a garanta oasele puternice, nu este suficient să creșteți doar consumul de alimente bogate în calciu.Soluția este să urmați sfaturile de mai jos:

1. Exercițiu regulat

Exerciții precum alergarea, culturismul și clasele de dans fotbal măresc absorbția de calciu a organismului, deoarece impactul asupra oaselor permite o absorbție mai mare a acestui mineral. Pentru cei care au deja osteoporoză, este bine să fie însoțit de un profesionist în educație fizică, deoarece unele exerciții trebuie evitate atunci când oasele sunt deja fragile.

2. Scade consumul de sare

Sarea poate determina eliminarea calciului în urină, astfel încât atunci când mănânci mai puțină sare la mese, există o absorbție mai mare de calciu în alimente. Pentru a garanta gustul mâncării, alegeți să înlocuiți sarea cu ierburi aromate, cum ar fi frunzele de dafin, oregano, pătrunjel, arpagic, ghimbir și piper, de exemplu.

3. Stai la soare dimineața

Expunerea la soare timp de 20 de minute pe săptămână, fără protecție solară până la 10 dimineața garantează creșterea vitaminei D în organism, o substanță esențială în absorbția calciului.

4. Consumul de alimente bogate în calciu de origine animală și vegetală

Alimentele bogate în calciu, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul trebuie consumate zilnic la micul dejun sau la gustări, dar la prânz și cină este important să se consume și alimente bogate în calciu de origine vegetală, cum ar fi frunzele de broccoli și kuru. În plus, ar trebui să mănânce și alimente precum pește, ouă și carne, deoarece au vitamina D care crește absorbția calciului. Iată o listă a unor alimente bogate în calciu dintr-o varietate de surse: Alimente bogate în calciu.

5. Combinați bine alimentele

Unii compuși împiedică absorbția calciului atunci când sunt mâncați la aceeași masă și, prin urmare, nu este indicat să mâncați alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, gălbenușurile de ou și sfecla în aceeași masă care conține calciu. Alte alimente care nu trebuie consumate în aceeași masă sunt laptele de soia, sucul și iaurtul, semințele, nuci, fasolea, spanacul și cartofii dulci.

În plus, o dietă bogată în fibre pregătește intestinul pentru a absorbi mai bine calciul, astfel încât o gustare bogată în fibre cu alimente precum All Bran este un bun sfat înainte de o masă care conține sardine și broccoli, de exemplu. Vezi mai multe exemple de alimente bogate în fibre.