Uleiul din semințe de dovleac este un ulei bun pentru sănătate, deoarece este bogat în vitamina E și grăsimi sănătoase, contribuind la prevenirea cancerului și la îmbunătățirea bolilor cardiovasculare.
Cu toate acestea, uleiul din semințe de dovleac nu trebuie încălzit, deoarece, dacă este încălzit, pierde nutrienții buni pentru sănătate, deci este un ulei bun pentru a condimenta salatele, de exemplu.
În plus, uleiul din semințe de dovleac poate fi achiziționat și în capsule din magazinele de produse alimentare de sănătate sau de pe internet.
Beneficiile semințelor de dovleac
Principalele beneficii ale semințelor de dovleac pot fi:
- Îmbunătățirea fertilității masculine, deoarece sunt bogate în zinc; Luptă împotriva inflamațiilor, deoarece au omega 3, care este antiinflamator; Îmbunătățește starea de bine având un triptofan care ajută la formarea serotoninei, hormonul bunăstării; Ajută la prevenirea cancerului prin faptul că este bogat în antioxidanți care protejează celulele organismului; Îmbunătățiți hidratarea pielii prin faptul că au omega 3 și vitamina E; Combateți bolile cardiovasculare, deoarece au grăsimi care sunt bune pentru inimă și care facilitează circulația sângelui.
În plus, semințele de dovleac sunt foarte simple de utilizat și pot fi adăugate, de exemplu, la salate, cereale sau iaurt.
Informații nutriționale despre semințele de dovleac
| componente | Cantitate în 15 g de semințe de dovleac |
| putere | 84 calorii |
| proteine | 4, 5 g |
| grăsimi | 6, 9 g |
| hidrati de carbon | 1, 6 g |
| fibre | 0, 9 g |
| Vitamina B1 | 0, 04 mg |
| Vitamina B3 | 0, 74 mg |
| Vitamina B5 | 0, 11 mg |
| magneziu | 88, 8 mg |
| potasiu | 121 mg |
| se potrivesc | 185 mg |
| fier | 1, 32 mg |
| seleniu | 1, 4 mcg |
| zinc | 1, 17 mg |
Semințele de dovleac sunt foarte hrănitoare și pot fi cumpărate de pe internet, din magazinele de alimente de sănătate sau preparate acasă, trebuie doar să salvați semințele de dovleac, să spălați, să uscați, să adăugați ulei de măsline, să se întinde pe o tavă și să se coace la cuptor, în temperatura scăzută timp de 20 de minute.
Vezi și: Semințe de dovleac pentru inimă.
