Alimente în caz de intoxicații alimentare

Mâncarea alimentelor potrivite poate scurta simptomele intoxicațiilor alimentare, precum greață, vărsături, dureri de stomac, diaree și stare de rău. Astfel, o nutriție adecvată ajută la accelerarea recuperării, ușurând mai repede disconfortul.

Astfel, atunci când aveți intoxicații alimentare, este esențial să beți o mulțime de lichide, cum ar fi apă, apă de nucă de cocos sau ceai, la fiecare 30 de minute și să alegeți bulionuri și supe încordate și, pe măsură ce pacientul se simte mai bine, poate începe consumul de mâncare gătită sau la grătar, terci și orez, de exemplu.

Meniu de intoxicații alimentare

Acest meniu indică ce poate fi consumat timp de 3 zile în timpul otrăvirii alimentare. Cantitatea de mâncare ingerată nu trebuie să fie prea mare, pentru a nu vă face să vă simțiți plini și greați, astfel încât un prim vas de ciorbă sau bulion poate fi suficient în primele zile.

	Prima zi	A 2-a zi	A 3-a zi
mic dejun	Ceai de mușețel cu zahăr și 2 pâine prăjită	Terci de amidon	Terci de porumb
prânz	Bulion de supă încordat	Supa cu morcovi și orez	Supă cu morcovi și paste
gustare	Măr copt	Ceai cu biscuiți cu amidon de porumb	Banane fierte
cină	Supa de morcovi și cartofi	Supa de dovlecei si cartofi	Supa de morcovi, dovlecei și cartofi

Dacă după prânz sau cină vă simțiți foame, puteți mânca măr sau pară prăjită fără coajă sau banană, deoarece acestea sunt cele mai potrivite fructe în această fază.

După ce otrăvirea alimentară a trecut, puteți reveni la dieta dvs. obișnuită, dar evitând alimentele fibroase, grase și picante, timp de aproximativ 3 - 5 zile.

Alimente permise în intoxicații alimentare

Unele alimente bune pentru a mânca în timpul unui episod de otrăvire alimentară, pentru a vă ajuta să vă recuperați mai repede și să diminuați simptomele sunt în principal:

• Ceaiuri cu zahăr, cum ar fi mușețel, fenicul, mentă sau ghimbir; terci de porumb, făcute cu lapte degresat; pere și coajă coajă și decojită; banană, proaspătă sau gătită în cuptorul cu microunde, de exemplu; morcov fiert sau dovlecel în apă, sare și frunze de dafin; ciorbă de legume încinsă sau bătută într-un blender; supă de pui mărunțită; orez alb sau cartofi fierți cu pui fiert.

Pentru a vindeca intoxicațiile alimentare, trebuie să începeți prin a bea o mulțime de lichide zaharoase, cum ar fi ceaiul și consumul de bulion sau supă încordată. Când pacientul începe să tolereze bine lichidele, poate mânca cantități mici de alimente solide, precum pâine, pâine prăjită sau orez cu pui fiert.

În plus, în caz de diaree, ceaiul din frunze de guava este o opțiune bună și ar trebui să luați 2 căni de ceai pe parcursul zilei pentru a ajuta la oprirea diareei.

Nu trebuie să mâncați alte alimente în timp ce vă simțiți rău sau vărsături. Lasă stomacul să se odihnească timp de o oră după ce vomită și apoi încearcă să bei cantități mici de apă. Bea apă în mod regulat sau ia serul de casă.

Aflați mai multe detalii în următorul videoclip:

Alimente interzise sau recomandate

În timpul otrăvirii alimentare, este important să se evite alimentele cu multă fibră, cum ar fi cerealele integrale, legumele cu frunze și fructele crude cu coaja, deoarece acestea pot irita mucoasa intestinală, care este deja sensibilă, ceea ce poate agrava situația.

De asemenea, nu sunt recomandate, pe lângă condimentele și aromele puternice, trebuie evitate toate alimentele grase, cum ar fi mâncarea prăjită, mezelurile, prăjiturile umplute sau prăjiturile de patiserie. Ideal este să condimentezi mâncarea doar cu sare și frunze de dafin, care facilitează digestia. Laptele și derivații săi nu sunt întotdeauna bine tolerați, astfel încât depinde de fiecare.

Ce să ia pentru a opri diareea

Remediile probiotice, cum ar fi UL 250, sunt cele mai potrivite pentru a lua în primele zile de diaree, deoarece acestea ajută la refacerea florei intestinale, facilitând cura. Acestea nu împiedică ieșirea scaunelor moi, dar ajută la tratarea mai corectă a diareei. Iaurtul natural, kefirul și laptele fermentat au, de asemenea, același beneficiu pentru sănătatea intestinală. Verificați numele unor remedii probiotice.

Remediile pentru oprirea diareei, cum ar fi Imosec, sunt indicate numai după a treia zi de diaree severă sau în caz de diaree sângeroasă. Această îngrijire este importantă, deoarece atunci când intoxicația este cauzată de un agent infecțios, modul de eliminare a organismului este prin diaree, iar atunci când luați un medicament care ține intestinul, virusul sau bacteriile rămân în intestin, agravând starea. situație.

Când să solicitați ajutor medical

În cazul în care există febră și diareea rămâne puternică, medicul trebuie să fie solicitat cât mai curând posibil pentru a investiga cauza și începe tratamentul, care poate include ser în venă și antibiotice. Trebuie consultat prompt medicul dacă sunteți gravidă sau dacă persoana bolnavă este o persoană în vârstă sau un copil.

Vedeți care sunt cele mai frecvente intoxicații în: 3 boli cauzate de alimente contaminate.