Șofranul este o plantă medicinală care are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și, prin urmare, poate ajuta la pierderea în greutate, controlul colesterolului și îmbunătățirea tonusului muscular.
Numele său științific este Carthamus tinctorius și poate fi găsit în magazinele de produse alimentare de sănătate și în unele farmacii care se ocupă în principal sub formă de capsule de ulei de șofran.
Pentru ce este șofranul
Șofranul are proprietăți analgezice, anticoagulante, antiinflamatoare, antioxidante, diuretice și laxative și poate fi utilizat în diverse scopuri, cum ar fi:
- Asistenta in tratamentul bolii Crohn; Asistenta in procesul de slabire; Promoveaza transpiratia; febra inferioara; Scaderea apetitului;
În plus, deoarece este bogat în antioxidanți, șofranul poate acționa ca un protector neuronal și, datorită cantității mari de vitamina E, are potențialul de a îmbunătăți performanțele fizice, deoarece această vitamină promovează o mai bună regenerare a țesutului muscular.
Cum se folosește șofrană
Șofranul este consumat în principal sub formă de ulei, atât sub formă de capsulă, cât și sub formă naturală. Pentru a obține beneficiile acestei plante, se recomandă consumul a 2 capsule sau 2 lingurițe de ulei de șofran pe zi, conform îndrumării nutriționistului sau a medicului erborist.
Aflați mai multe despre uleiul de șofran.
Efecte secundare și contraindicații
Este important ca șofranul să fie consumat în conformitate cu recomandarea nutriționistului sau a medicului naturist, deoarece cantitățile excesive pot aduce consecințe datorită conținutului ridicat de omega 6, cum ar fi dereglarea nivelului de colesterol, de exemplu.
În plus, șofranul nu trebuie consumat de gravide, sugari, copii și persoane cu diabet.
