Consumul de conserve poate fi dăunător sănătății, deoarece au mai mult sodiu și conservanți pentru a menține culoarea, aroma și textura alimentului și pentru a-l face mai asemănător cu cel natural. În plus, piureul poate contamina în sine alimentele datorită prezenței metalelor grele care fac parte din compoziția sa.
Toate conservele sunt căptușite intern cu un tip de „peliculă” care protejează cutia în sine de contactul cu alimentele, deci nu cumpărați niciodată conserve zdrobite, deoarece atunci când acest film se rupe, toxinele intră în contact direct cu alimentul.
Aceste substanțe, deși sunt în cantități mici, nu vor provoca daune sănătății pe termen scurt, dar pot contribui la acumularea toxinelor în organism, ceea ce face dificilă chiar pierderea în greutate. Așadar, recomandarea este să nu consumați conserve în mod regulat și să nu consumi niciodată alimente a căror conservă este zdrobită sau deteriorată.
Conservele sunt dăunătoare pentru sănătatea tuturor, dar sunt contraindicate în special pentru persoanele care suferă de hipertensiune arterială sau care au nevoie să reducă consumul de sare și sodiu în dieta lor. În plus, facilitează retenția de lichide, ceea ce face ca persoana să fie mai umflată, făcând dificilă pierderea în greutate.
Cu toate acestea, cei care trebuie să mănânce în afara casei pot consuma produse din conserve fără să știe acest lucru, deci cea mai bună strategie este să nu gătești cu conserve și, ori de câte ori este posibil, să îți duci propria masă la școală sau la serviciu, deoarece aceasta va fi întotdeauna cea mai sănătoasă opțiune, pentru a putea ști exact ce mănânci.
Preferă înghețatul
Dacă epuizați timpul și aveți nevoie de strategii mai ușoare pentru gătit, încercați alimentele congelate, deoarece acestea nu sunt conservate în apă și, prin urmare, aveți mai puțini aditivi decât conservele.
Totuși, idealul este să optezi întotdeauna pentru mâncare proaspătă pe care o cumperi pe piață sau la târg. Puteți congela aceste alimente pentru a vă face ziua mai ușoară, asigurând o calitate mai bună a alimentelor pentru familia dvs. Iată cum să congelați alimentele în mod corespunzător, astfel încât să nu pierdeți nutrienți.
Mâncile gata de consum care sunt vândute înghețate în supermarket nu sunt, de asemenea, o opțiune bună, deoarece sunt, de asemenea, bogate în grăsimi, sare și sodiu dăunătoare sănătății. Deci, cea mai bună cale de a ieși este să înghețați o masă care a fost pregătită acasă cu mâncare proaspătă.
