- Cum să folosiți cimbru pentru a combate tuse
- Cum să plantezi acasă
- Reteta de pui la cuptor cu cimbru
- Contraindicații pentru cimbru
Cimbrul, cunoscut și sub denumirea de pennyroyal sau timus, este o plantă aromatică care, pe lângă faptul că este folosită în gătit pentru a adăuga aromă și aromă, aduce și proprietăți medicinale frunzelor, florilor și uleiului său, care poate fi folosită pentru a trata probleme precum bronșita și tuse.
Efectele sale dovedite, atunci când sunt utilizate singure sau în combinație cu alte plante medicinale, sunt:
- Combateți bronșita, îmbunătățind simptome precum tuse și febră, stimulând și sputa; Alinați tuse, deoarece conține proprietăți care relaxează mușchii gâtului; Combateți infecțiile la nivelul gurii și urechii, prin utilizarea uleiului său esențial.
Denumirea științifică pentru cimbru este Thymus vulgaris și poate fi achiziționată sub forma sa proaspătă sau deshidratată de la magazinele de alimente de sănătate, compunând farmaciile, piețele stradale și piețele. Vezi alte remedii casnice pentru tuse, inclusiv pentru copii.
Cum să folosiți cimbru pentru a combate tuse
Părțile folosite de cimbru sunt semințele, florile, frunzele și uleiul esențial, sub formă de condimente, pentru băi de imersie sau sub formă de ceai pentru băut, gâlfâit sau inhalat.
- Infuzia de cimbru: Puneți 2 linguri de frunze tocate într-o cană cu apă clocotită și lăsați să stea 10 minute, înainte de a se strecura. Bea de mai multe ori pe zi.
Utilizarea uleiului esențial trebuie făcută numai pe piele, deoarece consumul său oral trebuie făcut numai în conformitate cu sfatul medicului.
Cum să plantezi acasă
Cimbrul poate fi plantat cu ușurință acasă, rezistând la variații ale temperaturii și calității solului. Plantarea acestuia trebuie să se facă într-un vas mic cu îngrășământ, unde semințele sunt așezate și ușor îngropate, apoi acoperite cu suficientă apă pentru a face solul umed.
Solul trebuie udat în fiecare altă zi, adăugând doar suficientă apă pentru ca solul să fie ușor umed și este important ca planta să primească cel puțin 3 ore de lumină solară pe zi. Semințele vor germina după aproximativ 1 până la 3 săptămâni, iar planta va fi bine dezvoltată după 2 până la 3 luni de plantare și poate fi folosită ca condiment în bucătărie sau pentru a produce ceaiuri.
Reteta de pui la cuptor cu cimbru
ingrediente:
- 1 lămâie 1 pui întreg1 ceapă mare tăiată în patru părți1 ceapă roșie mărunțită4 căței de usturoi2 linguri de ulei de măslineSalt și piper după gust4 linguri de unt topit4 crengute de cimbru proaspăt
Mod de preparare:
Ungeți o foaie de copt cu puțin ulei sau unt și așezați puiul. Faceți mai multe găuri în lămâie cu o furculiță și puneți-l în interiorul puiului. Se adaugă ceapa și usturoiul în jurul puiului, se strecoară cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Se unge puiul și se acoperă cu crengile de cimbru.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C timp de 20 de minute. Creșteți temperatura la 200ºC și coaceți încă 30 de minute sau până când pielea puiului este roșie și carnea acestuia este gătită.
Consultați mai multe sfaturi pentru utilizarea cimbrului în următorul videoclip:
Contraindicații pentru cimbru
Cimbrul este contraindicat în timpul sarcinii și alăptării, precum și la copiii sub 6 ani și un pacient cu insuficiență cardiacă, enterocolită sau în perioada post-chirurgicală, deoarece poate întârzia coagularea sângelui. Trebuie utilizat cu precauție în timpul menstruației, gastritei, ulcerelor, colitei, endometriozei, sindromului intestinului iritabil sau în cazul bolilor hepatice.
Aflați cum puteți face un sirop de creștere de apă pentru a combate tusea.
