Alimente bogate în grăsimi bune pentru inimă

Grasimile bune pentru inima sunt grasimile nesaturate, care se gasesc in somon, avocado sau seminte de in, de exemplu. Aceste grăsimi sunt împărțite în două tipuri, monosaturate și polinesaturate și sunt în general lichide la temperatura camerei.

Grăsimile nesaturate sunt considerate bune, deoarece pe lângă scăderea colesterolului total, a colesterolului LDL (rău) și a trigliceridelor, ele ajută la menținerea colesterolului HDL (bun).

Lista alimentelor bogate în grăsimi nesaturate

Consultați tabelul de mai jos pentru cantitatea de grăsimi bune prezente în 100 g din unele alimente.

alimente	Grasimi nesaturate	calorii
avocado	5, 7 g	96 kcal
Ton, păstrat în ulei	4, 5 g	166 kcal
Somon fără piele, la grătar	9, 1 g	243 kcal
Sardinele, conservate în ulei	17, 4 g	285 kcal
Măsline verzi murate	9, 3 g	137 kcal
Ulei de măsline extravirgin	85 g	884 kcal
Arahide, prăjite, sărate	43, 3 g	606 kcal
Castan de Pará, crud	48, 4 g	643 kcal
Semințe de susan	42, 4 g	584 kcal
Seminte de in, seminte	32, 4 g	495 kcal

Alte alimente bogate în aceste grăsimi sunt: macrou, uleiuri vegetale, cum ar fi canola, uleiul de palmier și soia, semințele de floarea soarelui și chia, nuci, migdale și caju. Vedeți câtă nucă de anacard ar trebui să consumați pentru a îmbunătăți sănătatea: Cum nuca de anacard poate îmbunătăți sănătatea.

Alimente bogate în grăsimi nesaturate

Pentru cel mai bun efect al beneficiilor sale, grăsimile bune trebuie să fie prezente în dietă înlocuind grăsimile rele, care sunt grăsimi saturate și trans. Pentru a afla în ce alimente sunt grăsimile rele, citiți: alimente bogate în grăsimi saturate și alimente bogate în grăsimi trans.

Alte proprietăți ale grăsimilor bune sunt:

Îmbunătățirea circulației sângelui, Promovarea relaxării vaselor de sânge, contribuind la reducerea tensiunii arteriale; Acționează ca un antioxidant în organism; Îmbunătățirea memoriei; Consolidarea sistemului imunitar; Prevenirea bolilor de inimă.

Deși grăsimile nesaturate sunt bune pentru inimă, ele sunt totuși grase și bogate în calorii. Prin urmare, chiar și grăsimile bune ar trebui consumate cu moderație, mai ales dacă persoana are colesterol ridicat, hipertensiune arterială, diabet sau este supraponderală.