Principala funcție a vitaminei B3 în organism este de a ajuta procesul metabolic, care transformă nutrienții alimentari în energie fizică. Face parte din constituirea enzimelor și influențează producția de energie.
Vitamina B3 ajută, de asemenea, la scăderea colesterolului din sânge.
Medicii recomandă un aport zilnic de 16 mg de vitamina b3 pentru bărbații adulți și 14 mg pentru femei.
Lipsa acestei vitamine poate provoca simptome precum diaree, lipsa poftei de mâncare și pierderea în greutate. Tratamentul simptomelor se face prin creșterea consumului zilnic al acestei vitamine sau cu suplimente de vitamine.
