Ce este fenilalanina și pentru ce este

Fenilalanina este un aminoacid natural care nu este produs de organism și, prin urmare, poate fi obținut numai prin alimente, în special prin brânză și carne. Acest aminoacid este foarte important pentru formarea neurotransmițătorilor, astfel încât este capabil să îmbunătățească memoria, să crească capacitatea mentală și chiar să îmbunătățească starea de spirit.

În plus, se crede că fenilalanina acționează ca un supresor natural al apetitului și că, atunci când este combinat cu exercițiile fizice, accelerează mobilizarea grăsimilor și, prin urmare, poate fi utilizat în unele diete pentru a reduce greutatea.

Deși are toate aceste beneficii, există o boală metabolică congenitală numită fenilcetonurie, în care persoanele cu această boală nu sunt în măsură să metabolizeze acest aminoacid din cauza modificărilor datorate unui defect enzimatic, ceea ce face ca acest aminoacid să se acumuleze și este considerat periculos și toxic. la creier. Din acest motiv, fenilalanina trebuie exclusă din dieta acestor persoane, cu toate acestea, la persoanele sănătoase, fenilalanina nu este dăunătoare și poate fi ingerată în siguranță atât în ​​alimente, cât și ca supliment.

Principalele funcții în organism

Fenilalanina este un aminoacid esențial care face parte din structura țesuturilor și celulelor corpului, deoarece împreună cu alți aminoacizi este responsabilă pentru sinteza proteinelor din organism

În plus, fenilalanina este necesară și pentru producerea altor molecule, cum ar fi tirozina, care este un alt aminoacid care face parte din structurile tisulare și catecolaminele, care sunt hormoni produși de glandele suprarenale, cum ar fi epinefrina, norepinefrina și dopamina, care sunt hormonii responsabili de reglarea stării de spirit și de răspunsul organismului la o situație stresantă.

Pentru ce este fenilalanina

Fenilalanina servește la compunerea celulelor corpului uman, pe lângă faptul că este o componentă esențială a țesuturilor corpului. Prin urmare, consumul de fenilalanină are mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

1. Amelioreaza durerea cronica

Fenilalanina are capacitatea de a crește nivelul de endorfine din creier, care sunt substanțe care au un efect analgezic natural, reducând durerea și disconfortul, chiar dacă sunt cronice.

Cu toate acestea, fenilalanina nu tratează cauza durerii, de aceea este important să vă prezentați un medic, chiar dacă durerea se îmbunătățește.

2. Combate depresia

Fenilalanina acționează în producerea dopaminei, un hormon care, atunci când este eliberat în organism, promovează o senzație de bunăstare, plăcere, euforie și fericire, îmbunătățind dispoziția mentală și combătând simptomele caracteristice ale depresiei.

Unele studii au arătat că în timpul unei crize depresive, nivelurile de aminoacizi, cu fenilalanină și tirozină, sunt reduse. Prin urmare, consumul său în timpul episoadelor depresive poate fi benefic pentru persoană, cu toate acestea sunt necesare mai multe studii pentru a determina acest beneficiu.

3. Te ajută să slăbești

Consumul de fenilalanină înainte de a se implica în activitate fizică accelerează aparent metabolismul, contribuind la creșterea oxidării grăsimilor. Se recomandă suplimentarea a 1 - 2 grame de fenilalanină pe zi pentru a promova pierderea în greutate, cu toate acestea, această suplimentare trebuie efectuată sub supravegherea unui nutriționist sau a unui medic.

În plus, fenilalanina acționează în formarea tirozinei și catecolaminelor, care sunt legate de controlul apetitului, scăzând senzația de foame, pe lângă îmbunătățirea stării de spirit, oferind mai multă energie pentru a efectua activități fizice.

4. Tratează petele de vitiligo

Ajutând la producerea tirozinei, fenilalanina poate fi uneori folosită pentru a deghiza pete de vitiligo. Acest lucru se datorează faptului că tirozina este esențială pentru producerea melaninei, substanța care dă culoare pielii și care lipsește persoanelor cu această boală.

De obicei, tratamentul pentru vitiligo se face cu suplimentarea orală a fenilalaninei și expunerea la radiații UVA. În plus, aplicarea cremelor cu 10% L-fenilalanină pare, de asemenea, să crească rezultatele, ascundând mai bine petele.

5. Ajutor în tratamentul diferitelor boli

Fenilalanina este un aminoacid esențial important pentru formarea tirozinei, o substanță care crește producția mai multor neurotransmițători, cum ar fi norepinefrina și dopamina, permițând echilibrul problemelor psihice și psihice, precum tulburarea bipolară, deficitul de atenție și bolile. Parkinson, cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a dovedi acest beneficiu.

Alimente care conțin fenilalanină

Principalele surse de fenilalanină sunt carnea și brânza, cu toate acestea, alte alimente care conțin acest aminoacid includ:

• Lapte și produse lactate; Alimente cu soia; Semințe și nuci, cum ar fi arahide, semințe de dovleac, semințe de chia sau floarea soarelui; Toate tipurile de pește; Ouă; Fasole și linte; Orez, cartofi, pâine albă, pâine brună și făină de manioc.

În plus, produsele cu aspartam, care este utilizat în special ca substitut pentru zahăr în diferite bomboane și dulciuri, sunt de asemenea bogate în fenilalanină. Consultați alte alimente bogate în fenilalanină.

Cum se Intoxicează Fenilalanina Fenilcetonurică

Fenilalanina hidroxilază este numele enzimei care metabolizează fenilalanina și o transformă în tirozină și că, din cauza unei probleme genetice, fenilcetonurica nu o are. Atunci când o persoană mănâncă alimente bogate în acest aminoacid, aceasta începe să se acumuleze în fluxul sanguin și devine toxică, interferând cu dezvoltarea și maturizarea sistemului nervos și producând leziuni ireversibile la nivel neurologic, cum ar fi retardul mental și microcefalia.

Fenilalanina nu trebuie utilizată atunci când persoana are fenilalanină, se recomandă ca orice aliment care conține mai mult de 5% proteine ​​să nu fie consumat. Prin urmare, este important să citiți eticheta alimentară înainte de a o consuma.