- Posibile riscuri pentru sănătate
- Glifosatul poate provoca cancer?
- Cum se întâmplă expunerea cu glifosat
- Cum se utilizează Glyphosate în siguranță
Glifosatul este un tip de erbicid care este utilizat pe scară largă de fermierii din întreaga lume pentru a preveni creșterea buruienilor în plantații, facilitând creșterea plantei care este cultivată.
Acest erbicid funcționează printr-un mecanism care împiedică planta să producă aminoacizi necesari creșterii și dezvoltării sale. Astfel, nu este un erbicid selectiv, adică atunci când este aplicat pe sol, elimină orice tip de plantă care se dezvoltă. Din acest motiv, acest erbicid este utilizat în plantații, în special după recoltare sau înainte de plantare, când există doar buruieni care sunt destinate a fi eliminate.
Deoarece are acest puternic mecanism de acțiune și pentru că este atât de utilizat pe scară largă, glifosatul a ridicat mai multe întrebări despre siguranța utilizării sale. Cu toate acestea, atât timp cât se aplică cu echipament de protecție și cu condiția respectării tuturor măsurilor de siguranță, se pare că există un risc redus de toxicitate.
Posibile riscuri pentru sănătate
Când este utilizat în forma sa pură, glifosatul are un grad foarte mic de toxicitate și, prin urmare, este considerat sigur. Cu toate acestea, majoritatea erbicidelor folosesc substanța amestecată cu alte produse care facilitează adeziunea lor la plante și care pot crește toxicitatea.
Cel mai rapid efect este apariția iritării și înroșirii în ochi, precum și inflamația pielii. Prin urmare, în timpul aplicării Glifosatului este foarte important să folosiți echipament de protecție format din mănuși, pahare, mască și costum de protecție. În plus, dacă erbicidul se respiră, poate apărea și iritație în gât și nas. În caz de ingestie accidentală, produsele cu glifosat pot provoca arsuri la nivelul gurii, greață și vărsături.
Aceste efecte se aplică și animalelor de companie și, prin urmare, locul în care se aplică nu ar trebui să fie accesibil animalelor.
Glifosatul poate provoca cancer?
Mai multe studii efectuate pe șobolani de laborator indică faptul că doze mari de acest erbicid pot crește riscul de dezvoltare a cancerului.
Cu toate acestea, testele pe oameni au arătat rezultate mixte, iar acest risc pare să fie prezent numai atunci când glifosatul este utilizat într-o formulă împreună cu alte substanțe și chiar în aceste condiții nu pare să existe dovezi concrete care să conducă la interzicerea produsului.
Astfel, utilizarea sa este reglementată de Anvisa și trebuie făcută în special de către profesioniști într-o manieră restrictivă și respectând toate normele de siguranță. În ceea ce privește utilizarea la domiciliu, Anvisa reglementează faptul că nu poate fi vândută decât în forma sa diluată.
Cum se întâmplă expunerea cu glifosat
Riscul expunerii la glifosat este mai mare la persoanele care lucrează direct cu erbicidul, cum ar fi fermierii. Cele mai frecvente forme de expunere includ contactul cu pielea și ochii, inspirația produsului în momentul aplicării și ingestia accidentală, care se poate întâmpla atunci când te speli pe mâini prost după utilizare.
În ceea ce privește prezența acestui erbicid în alimentele achiziționate pentru a fi utilizate la domiciliu, grupurile de alimente care, cel mai probabil, au intrat în contact cu Glyphosate, includ la un moment dat:
- Fructe proaspete sau congelate, cum ar fi portocale, struguri, măsline; Legume proaspete sau congelate, cum ar fi cartofi, porumb, ciuperci; leguminoase proaspete, precum fasole, mazăre sau linte; ovăz, orz, orez sau grâu; ceai, cafea sau cacao.
Cu toate acestea, riscul acestor alimente pentru sănătate rămâne foarte mic, deoarece există organisme de reglementare care testează periodic aceste alimente pentru a evalua nivelul maxim de reziduuri, pentru a le menține în siguranță pentru sănătate.
Cum se utilizează Glyphosate în siguranță
Întrucât cel mai mare risc de expunere apare la momentul aplicării erbicidului, este foarte important să luați unele precauții, cum ar fi purtarea echipamentului de protecție format din mănuși, ochelari și mască și costum de protecție.
În plus, trebuie să vă spălați întotdeauna pe mâini cu apă și săpun, precum și orice loc de pe piele care ar fi putut intra în contact cu substanța.
