- 1. Persistați, nu renunțați
- 2. Variați rețetele
- 3. Începeți cu cantități mici
- 4. Amestecați cu alimentele care vă plac
- 5. Realizarea de feluri de mâncare frumoase
- 6. Pune plante aromatice
- 7. Evitați alimentele excesive dulci și grase
Pentru a învăța cum să mănânci totul și a schimba obiceiurile alimentare, cel mai important este să nu renunți și să știi că este nevoie de ceva timp ca papilele gustative să schimbe și să accepte alimente noi, cum ar fi chayote, dovleac, jiló și broccoli, de exemplu.
Este esențial să înveți să variezi dieta și să riști noile arome, deoarece chiar și alimentele aparent rele, precum jiló și broccoli, sunt bogate în nutrienți care îmbunătățesc sănătatea și buna funcționare a organismului.
Sfaturile pentru a învăța să mâncați totul sunt:
1. Persistați, nu renunțați
Este necesar să persistați în încercările de a plăcea unele mâncări, deoarece este nevoie de cel puțin 10-15 încercări de a obține papilele gustative și de a pierde aversiunea față de mâncare. Nu pentru că ați gustat-o doar o dată, trebuie să excludeți acest aliment din dieta dvs. Încercați din nou după câteva zile.
2. Variați rețetele
Trebuie să variați modul de preparare a mâncării pentru a schimba aroma și combinațiile cu condimente și alte feluri laterale din farfurie, astfel încât să aveți mai multe șanse să lovești și să vă rog palatul. De exemplu: Dacă nu ți-a plăcut chayote-ul gătit, încercați să puneți bucăți de chayote când faceți carne de ghiveci, de exemplu. Dacă nu ți-a plăcut sfecla crudă din salată, încearcă să mănânci sfecla fiartă și rece în salată sau să o gătești cu fasolea.
3. Începeți cu cantități mici
Pentru a încerca alimente noi sau a încerca să vă placă ceva la care aveți de obicei o aversiune, ar trebui să începeți prin a încerca să mâncați în cantități mici. Pune o lingură de sfeclă sau broccoli pe farfurie este suficient pentru primele zile de încercare, deoarece insistarea asupra unor cantități mari poate crește și mai mult respingerea. Un alt sfat bun este să puneți o bucată din legumă și să bateți blenderul cu suc de portocale, de exemplu. Se strecoară și se bea în continuare.
4. Amestecați cu alimentele care vă plac
Amestecarea unui aliment rău cu unul bun este un sfat minunat pentru a învăța să-i placă noua aromă. Mâncarea gustoasă va ajuta la modificarea aromei preparatului, sporind acceptarea mâncării proaste. De exemplu: Dacă nu-ți place vinetele fierte pentru că găsești consistența ciudată, încearcă să pui câteva felii de vinete în interiorul unei lasagne.
5. Realizarea de feluri de mâncare frumoase
Pregătirea mâncării cu un aspect bun stimulează dorința și dorința de a mânca, din moment ce este mâncat mai întâi cu ochii. Faceți mâncăruri colorate, cu detalii în formă și adăugați sosuri pentru a vă crește pofta de mâncare. De exemplu: dacă este dificil să îți placă salatele, încearcă să pregătești un fel de mâncare foarte frumos cu salată, roșii, ceapă, rumenă și apoi adaugă bucăți de fructe care îți plac și scurge cu un sos la alegere. Scade treptat cantitatea de sos pentru a reduce caloriile vasului și obișnuiește cu aroma legumelor.
6. Pune plante aromatice
Pe lângă faptul că arată bine, este important să încercați să pregătiți preparate cu o aromă bună, adăugând ierburi și mirodenii care cresc dorința de a mânca, precum lămâie, ghimbir, curry, pătrunjel, arpagic sau cilantro. Dacă puteți avea aceste plante medicinale acasă, pentru a le recolta la fața locului, aroma va fi și mai bună, dar dacă în timp ce gătiți obțineți un miros foarte puternic, încercați să reduceți cantitatea pe care o utilizați, pentru că ceea ce contează este rezultatul final.
7. Evitați alimentele excesive dulci și grase
Alimentele dulci și grase sunt ușor de placut și se adaugă gustului, provocând respingerea de noi arome. Astfel, ar trebui să evitați consumul de băuturi răcoritoare, fast-food și dulciuri, astfel încât papilele gustative să învețe să placă alimentele cu arome mai puțin intense.
Este ușor să obțineți un copil să-i placă biscuiții și crizele și poate părea dificil să-i determine să mănânce fructe și legume. Cu toate acestea, toate aceste sfaturi pot fi folosite pentru a ajuta copiii să mănânce mai sănătos și mai hrănitor, adaptându-și gustul.
Cu toate acestea, chiar și după ce a persistat suficient alimentele continuă să fie refuzate și să provoace disconfort în timpul mesei, puteți investi în alte alimente sănătoase, care sunt, de asemenea, hrănitoare, deoarece secretul alimentației sănătoase este în varietate, și nu doar în fie produs.
Urmăriți videoclipul de mai jos și vedeți sfaturi pentru a face copiii și adulții să mănânce ceea ce nu le place și să aibă o dietă variată.
Vezi 7 minciuni despre mâncarea în care ai crezut și nu mai greșești în alimentația ta.
