- 1. Bara de cereale cu banane cu stafide
- 2. Bară de cereale cu caise și migdale
- 3. Bară de cereale cu alune
A face un bar cu cereale acasă este o opțiune bună pentru a mânca o gustare mai sănătoasă la școală, la serviciu sau chiar atunci când părăsiți sala de sport.
Barele de cereale care sunt vândute în supermarketuri conțin coloranți și conservanți care pot dăuna sănătății și chiar pierderi în greutate în timp, nefiind cea mai bună opțiune pentru cei care doresc o dietă mai puțin industrializată și mai sănătoasă.
Mai jos sunt trei rețete grozave de bare de cereale sănătoase, bogate în fibre și sărace în calorii.
1. Bara de cereale cu banane cu stafide
ingrediente:
- 2 banane coapte 1 cană (ceai) de ovăz laminat 1/4 cană (ceai) de quinoa 1 lingură de semințe de susan 1/4 cană (ceai) de prune negre1 / 3 1 cană (ceai) de stafide1 / 2 cană (ceai) de nuci tocate
Mod de preparare:
Primul pas este să hidratați quinoa și să faceți acest lucru trebuie doar să puneți quinoa în dublul cantității de apă timp de 5 minute. Apoi, trebuie să introduceți următoarele ingrediente în procesorul alimentar: ovăz, quinoa deja hidratată, jumătate din prune, stafide și nuci. După ce amestecul începe să devină mai compact, adăugați piureul de banane, până devine o masă omogenă. După aceea, ar trebui să adăugați restul ingredientelor și, de asemenea, susanul și să le amestecați cu mâinile, fără a folosi procesorul, astfel încât bara să devină mai crocantă.
Pe o foaie unsă sau acoperită cu hârtie pergament, așezați aluatul într-o formă dreptunghiulară și coaceți timp de 20-25 de minute. Poate fi păstrat la frigider, acoperit corespunzător cu hârtie pergamentă și durează până la 1 săptămână.
2. Bară de cereale cu caise și migdale
ingrediente:
- ½ cană (ceai) de migdale6 caise uscate mărunțite ½ ceașcă (ceai) de mere deshidratat tocat1 albus de ou1 cană (ceai) de fulgi laminate1 / 2 cană (ceai) de orez pufos 1 lingură de unt topit3 linguri de miere
Mod de preparare:
Puneți mai întâi următoarele ingrediente într-un recipient: caisul, mărul și albusurile batute ușor și amestecați. Apoi, ar trebui să adăugați untul, mierea, orezul puf și ovăzul rulat, amestecând totul foarte bine cu mâinile, până când va fi uniform.
Faceți dreptunghiuri mici și apoi coaceți într-un cuptor mediu, acoperit cu hârtie pergament, timp de 20 de minute, până când suprafața se rumenesc.
3. Bară de cereale cu alune
ingrediente:
- 2 linguri de semințe de dovleac coajat2 linguri de caju 2 linguri de alun 2 linguri de susan 2 linguri de stafide1 cană (ceai) de quinoa6 curmale uscate1 banane
Mod de preparare:
Hidratează quinoa punând-o în 2 căni de apă și lăsând-o să se înmoaie timp de 5 minute. Apoi adăugați jumătate din dovleac, caju, alun, susan, stafide și datează semințele în procesorul alimentar până când se obține un amestec uniform. Apoi adăugați banana și bateți încă câteva secunde. La final, adăugați restul ingredientelor în amestec și coaceți 20-25 de minute, până când sunt aurii.
Pentru a împiedica aluatul să se lipească de foaia de copt, ungeți tigaia sau puneți-o la copt sub o foaie de hârtie pergament.
Urmărește următorul videoclip și vedeți pas cu pas despre cum să pregătiți baruri de cereale sănătoase acasă:
