- Alimente permise în intoleranță la lactoză
- Urmăriți videoclipul cu sfaturi grozave privind alimentația în caz de intoleranță la lactoză:
- Consultați un meniu de exemplu la:
- Dieta pentru intoleranță la lactoză
Iaurtul este o opțiune bună pentru cei care au intoleranță la lactoză și trebuie să înlocuiască laptele cu alte alimente, este bogat în calciu și are o cantitate mai mică de lactoză, deoarece iaurtul este un lapte fermentat de bacterii cunoscute sub numele de lactobacillus care digerează parțial lactoza, fiind mai ușor digerată.
Cu toate acestea, cei care au intoleranță la lactoză și nu pot digera bine iaurtul pot mânca iaurt din soia sau iaurt fără lactoză, de exemplu. Iaurturile fără lactoză pot fi degresate, ușoare, lichide și există chiar și iaurt grecesc fără lactoză. În aceste iaurturi este scris pe etichetă că iaurtul nu conține lactoză.
Alimente permise în intoleranță la lactoză
Alimentele permise în intoleranța la lactoză sunt toate cele care nu conțin lapte de vacă în compoziția lor. Unele opțiuni de produse lactate pentru cei cu intoleranță la lactoză sunt:
- Lapte, iaurt și brânză fără lactoză, lapte de soia, ovăz, orez, iaurt de soia, sucuri naturale de fructe.
Aceste alimente pot fi folosite pentru micul dejun, gustări și chiar pentru a prepara sosuri și mirodenii pentru a înlocui laptele obișnuit de vacă, care conține lactoză și, prin urmare, nu trebuie consumat.
Exemple de iaurt pentru intoleranți la lactoză Exemple de lapte fără lactoză