- Cum se poate evita efectul acordeonului
- Cât durează în mod normal pentru a recâștiga greutatea?
- Ce poate provoca efectul concertina
- 1. Tipul și compoziția dietei
- 2. Țesutul gras
- 3. Alterarea hormonilor de sațietate
- 4. Schimbarea apetitului
Efectul concertina, cunoscut și sub denumirea de efect yo-yo, se întâmplă atunci când greutatea pierdută după o dietă de slăbire revine rapid, determinând persoana din nou să-și creeze greutatea.
Greutatea, dieta și metabolismul sunt reglate de mai mulți hormoni care acționează la nivelul țesutului adipos, creierului și a altor organe, astfel încât se crede că recuperarea în greutate nu este asociată doar cu modificări ale obiceiurilor alimentare sau tipului dieta, dar și la modificări metabolice și fiziologice în organism, în încercarea de a compensa perioada de „foame” prin care a trecut organismul, deoarece organismul poate interpreta pierderea în greutate ca o „amenințare” și încearcă să revină la ceea ce mult timp era normal, plus 5, 10 sau 15 kg.
Cum se poate evita efectul acordeonului
Pentru a evita efectul acordeonului, este important ca dieta să fie întotdeauna monitorizată de un medic sau nutriționist, astfel încât să fie adecvată nevoilor fiecărei persoane și să existe o monitorizare. În plus, este important să:
- Evitați dietele foarte restrânse sau dezechilibrate la nivel nutrițional, este important să mâncați o dietă variată și echilibrată; Efectuați o reeducare dietetică, făcând schimbări în stilul dvs. de viață care pot fi adoptate pe viață; Pierderea în greutate trebuie să fie progresivă; Mâncați fiecare 3 ore în proporții mici; Mâncați încet și mestecați bine mâncarea, astfel încât semnalul de sațietate să ajungă la creier, pentru a evita consumul excesiv de alimente.
În plus, este important să evitați inactivitatea fizică și să practicați activitatea fizică de cel puțin 3 ori pe săptămână timp de aproximativ 1 oră.
Cât durează în mod normal pentru a recâștiga greutatea?
Unele studii au arătat că aproximativ 30 până la 35% din pierderea în greutate se recuperează la 1 an după tratament și 50% din oameni revin la greutatea lor inițială în al cincilea an după pierderea în greutate.
Vedeți următorul videoclip despre efectul acordeonului:
Ce poate provoca efectul concertina
Există mai multe teorii care explică efectul acordeonului și care poate fi asociat cu mai mulți factori, cum ar fi:
1. Tipul și compoziția dietei
Se crede că realizarea unor diete foarte restrictive, diete monotone și dezechilibrate din punct de vedere nutrițional ar putea favoriza efectul de recul pe termen lung.
În cazul dietelor restrictive, este posibil ca prin repornirea alimentației normale, să poată fi generat un răspuns al țesuturilor la nutrienți, în care organismul caută să recupereze ceea ce a pierdut, ca și cum ar fi un răspuns la „foamea” prin care a trecut persoana. acea perioadă. Astfel, pot exista modificări la nivel metabolic, cum ar fi creșterea producției și stocării de grăsimi, scăderea glicemiei și, în consecință, creșterea poftei de mâncare și a cantității de alimente consumate în timpul zilei.
Carbohidrații, proteinele și grăsimile în timpul metabolismului lor stimulează diferit consumul de oxigen, deci în cazul dietelor dezechilibrate, în care există o predominanță a unui anumit nutrient, cum ar fi ceea ce apare în dieta ketogenă, de exemplu, poate avea o anumită influență în creșterea în greutate.
2. Țesutul gras
Celulele țesutului adipos se golesc atunci când persoana își pierde din greutate, cu toate acestea, dimensiunea și cantitatea sa este menținută o perioadă îndelungată de timp. Aceasta este o altă teorie despre care se crede că numărul și dimensiunea celulelor țesutului adipos rămân aceleași un timp, activează mecanismele de compensare ale organismului pentru a face ca aceste celule să se reumple treptat până când ajung volum normal.
3. Alterarea hormonilor de sațietate
Există mai mulți hormoni care au legătură cu procesul de sațietate, fiind găsiți la persoanele care au avut pierderi în greutate severe, niveluri mai mici de leptină, peptidă YY, colecistokinină și insulină, cu o creștere a nivelurilor de ghrelină și polipeptidă pancreatică.
Se crede că toate modificările hormonale vă permit să redobândiți greutate, cu excepția creșterii peptidei pancreatice, deoarece, ca urmare a acestor modificări, există o creștere a apetitului, favorizând aportul alimentar și, în consecință, creșterea părului.
Pentru a înțelege mai bine cum se întâmplă acest lucru, este important să se precizeze că ghrelinul este un hormon responsabil pentru stimularea apetitului la nivelul creierului, astfel încât nivelul său să fie ridicat în timpul unei perioade de post. Pe de altă parte, leptina este responsabilă de reducerea poftei de mâncare și s-a constatat că persoanele care și-au pierdut 5% din greutate, au scăzut nivelul acestui hormon. Această situație activează mecanisme de compensare și determină scăderea cheltuielilor de energie și recuperarea greutății.
Pe lângă modificările hormonilor de sațietate, pierderea în greutate este asociată și cu modificările hipotalamusului și ale glandei hipofizare, care pot stimula și efectul acordeonului.
4. Schimbarea apetitului
Unii oameni raportează apetitul crescut după pierderea în greutate, ceea ce ar putea fi asociat cu toate modificările fiziologice care au avut loc în organism în timpul procesului de pierdere în greutate. Cu toate acestea, se crede că acest lucru se datorează și faptului că oamenii cred că merită o recompensă, care este dată ca hrană.
