- Ceea ce poate provoca dificultăți înghițirii
- Cum se face tratamentul
- Ce să mănânci când ai probleme cu înghițirea
Dificultatea de înghițire, denumită științific disfagie sau deglutiție afectată, poate fi cauzată atât de modificări nervoase, cât și de situații legate de esofag sau gât. Este important să se identifice cauza pentru a putea începe un tratament adecvat și, astfel, există o îmbunătățire a calității vieții persoanei.
Dificultatea de a înghiți poate fi destul de incomodă pentru persoană și poate duce la deficiențe nutriționale. Din acest motiv, este important să începeți tratamentul prin exerciții care încurajează înghițirea și schimbarea regimului alimentar, acordând preferință alimentelor păstoase și zdrobite.
Ceea ce poate provoca dificultăți înghițirii
Deși pare simplu, actul înghițirii este complex și foarte coordonat între creier și mușchii prezenți în gât și esofag. Prin urmare, orice modificări legate de creier sau de mușchii implicați în înghițire pot cauza dificultăți în înghițire, cum ar fi:
- Boli neurologice, cum ar fi Parkinson, scleroză multiplă, accident vascular cerebral; Tulburări emoționale, cum ar fi depresia sau anxietatea; Spasmul esofagian; Myasthenia gravis; Dermatomiozita; distrofia musculară.
Dificultatea de a înghiți alimentele este o schimbare naturală, în special la vârstnici, datorită relaxării și necoordonării mușchilor implicați în înghițire.
Cum se face tratamentul
Tratamentul pentru dificultăți de înghițire trebuie îndreptat împotriva cauzei sale, cu toate acestea, cauza nu poate fi întotdeauna rezolvată și de aceea este indicat că îngrijirea cu alimentele acestui individ trebuie să fie dublată. Pentru a evita malnutriția și sufocarea consecutivă care pot pune în pericol viața persoanei, dieta trebuie să fie pastoasă pentru a facilita înghițirea și a evita sufocarea alimentelor foarte solide sau foarte lichide.
Pe lângă modificările în alimentație, se pot efectua exerciții care îmbunătățesc procesul de înghițire, pe lângă utilizarea unor medicamente. Înțelegeți cum se face tratamentul disfagiei.
Ce să mănânci când ai probleme cu înghițirea
Este important ca alimentele consumate de cei care au dificultăți în înghițire să fie zdrobite, adăugând lichid pentru a obține consistența piureului și încordate după zdrobire. Alimentele reci precum iaurtul, înghețata și vitaminele pot calma durerea la înghițire.
Dacă persoana nu are prea mult apetit este recomandat ca la prânz și cină să fie oferit un singur fel de mâncare care conține carne, pește sau ouă și legume, astfel încât cu un singur volum mic să puteți oferi toți elementele nutritive de bază și variate. Opțiuni bune sunt supe cu carne bătută într-un blender și piureuri de legume cu ou sau carne măcinată.
Consultați o opțiune de meniuri de pastă pentru cei care au dificultăți înghițirii.
