Disgeusia este un termen medical folosit pentru a descrie orice scădere sau modificare a gustului, care poate apărea chiar de la naștere sau se poate dezvolta de-a lungul vieții, din cauza infecțiilor, a utilizării anumitor medicamente sau din cauza unor tratamente agresive, cum ar fi chimioterapia.
Există aproximativ 5 tipuri diferite de disguuzie:
- Parageusia: senzația de gust greșit a unui aliment; Fantogeusia: cunoscut și sub denumirea de „gust fantomă” constă în senzația constantă a unui gust amar în gură; Ageusia: pierderea capacității de gust; Hipogeusia: scăderea capacității de a gusta mâncare sau a unor tipuri specifice; Hypergeusia: sensibilitate crescută la orice tip de aromă.
Indiferent de tip, toate schimbările sunt destul de incomode, în special pentru cei care au dezvoltat disgeusia de-a lungul vieții. Cu toate acestea, majoritatea cazurilor sunt curabile, iar schimbarea dispare complet atunci când este tratată cauza. Totuși, dacă întărirea nu este posibilă, se pot folosi diferite moduri de gătit, pariez mai mult pe condimente și texturi, pentru a încerca să îmbunătățesc experiența alimentară.
Cum se confirmă diagnosticul
În cele mai multe cazuri, schimbarea gustului poate fi identificată acasă de către persoana înșiși, cu toate acestea, diagnosticul trebuie făcut de către un medic. Astfel, dacă este un caz relativ simplu, medicul generalist poate ajunge la diagnosticul disgeuziei numai prin ceea ce raportează pacientul, precum și prin evaluarea istoricului medical, pentru a găsi o cauză care poate afecta gustul.
În cele mai complicate cazuri, poate fi necesar să apelați la un neurolog, nu numai pentru a face diagnosticul, ci pentru a încerca să identificați adevărata cauză a problemei, deoarece poate fi legată de o modificare a unuia dintre nervii responsabili de gust.
Ceea ce poate provoca disfagie
Există mai multe condiții care pot duce la modificări ale gustului. Cele mai frecvente includ:
- Utilizarea remediilor: sunt identificate peste 200 de medicamente capabile să altereze senzația gustului, printre care se numără unele remedii antifungice, antibiotice de tipul „fluorochinolone” și antihipertensive de tipul „ACEI”; Chirurgia urechii, gurii sau gâtului: pot provoca unele traume minore la nivelul nervilor locului, afectând gustul. Aceste modificări pot fi temporare sau permanente, în funcție de tipul de traumă; Utilizarea țigaretelor: nicotina prezentă în țigări pare să afecteze densitatea papilelor gustative, care pot modifica gustul; Diabetul necontrolat: excesul de zahăr din sânge poate afecta nervii, contribuind la modificări ale gustului. Această situație este cunoscută sub numele de „limbă diabetică” și poate fi unul dintre semnele care îl conduce pe medic să suspecteze diabetul la persoanele care încă nu au fost diagnosticate; Chimioterapia și radioterapia: modificările gustului sunt un efect secundar foarte frecvent al acestor tipuri de tratamente pentru cancer, în special în cazurile de cancer la nivelul capului sau gâtului.
În plus, alte cauze mai simple, cum ar fi deficiențele de zinc în corp sau sindromul gurii uscate, pot provoca, de asemenea, disfagie, este întotdeauna important să consultați medicul pentru a identifica cauza modificării gustului și a începe tratamentul cel mai adecvat.
Cum se face tratamentul
Tratamentul disgeuziei trebuie să înceapă întotdeauna cu tratamentul cauzei sale, dacă este identificat și dacă are tratament. De exemplu, dacă modificarea este cauzată de utilizarea unui medicament, este recomandat să consultați medicul care i-a prescris pentru a evalua posibilitatea schimbării medicamentului cu alt medicament.
Cu toate acestea, dacă disgeusia este cauzată de probleme mai dificile de eliminat, cum ar fi tratamentul cancerului sau chirurgia, există câteva orientări care pot ajuta la ameliorarea disconfortului, în special legate de prepararea alimentelor. Astfel, este recomandat, în general, să consultați un nutriționist pentru a primi îndrumări cu privire la modul de preparare a alimentelor pentru a le face mai gustoase sau cu o textură mai bună, în timp ce rămân sănătoase.
Consultați câteva sfaturi nutriționale care pot fi utilizate în timpul tratamentului cancerului, care includ ghiduri privind modificările gustului:
Pe lângă toate acestea, este încă important să mențineți o igienă orală adecvată, să vă periați dinții cel puțin de două ori pe zi și să faceți igiena limbii, evitând acumularea de bacterii care pot contribui la modificări ale gustului.
