Vitamina B12, cunoscută și sub denumirea de cobalamina, este o vitamină esențială pentru sinteza ADN-ului, ARN-ului și mielinei, precum și pentru formarea de globule roșii. Această vitamină este în mod normal depozitată în organism în cantități mai mari decât celelalte vitamine B, cu toate acestea, unele situații pot provoca deficiența acesteia și pot genera simptome precum palpitații, oboseală și furnicături în mâini și picioare.
Principalele cauze ale acestei deficiențe de vitamine sunt boala Crohn, dietele vegetariene fără îndrumare adecvată sau lipsa factorului intrinsec, o substanță care permite absorbția acestei vitamine.
Principalele simptome
Deficitul de vitamina B12 poate fi observat în sistemele cardiace și nervoase și se pot observa următoarele simptome:
- Oboseală și slăbiciune frecventă; anemie pernicioasă; respirație; palpitații; dificultăți vizuale; pierdere de senzație și furnicături la mâini și picioare; lipsă de echilibru; pierdere de memorie și confuzie mentală; posibilitate de demență, care poate fi ireversibilă; scădere în greutate fără niciun motiv aparent; rănile gurii și limbii deseori; iritabilitate; sentimente recurente de tristețe.
La copii, deficiența acestei vitamine poate provoca dificultăți în creștere, dezvoltarea generală întârziată și anemie megaloblastică, de exemplu. Vedeți toate funcțiile pe care vitamina B12 le joacă în organism.
Ceea ce poate provoca lipsa de vitamina B12
Vitamina B12 poate avea mai multe cauze, principalele fiind:
- La nivelul stomacului: anemia pernicioasă poate provoca o scădere a factorului intrinsec, care este o substanță necesară absorbției vitaminei la nivelul stomacului. În plus, acidul gastric facilitează separarea vitaminei B12 de alimentele care îl conțin, astfel încât gastrita atrofică și utilizarea unor medicamente care blochează sau neutralizează acidul gastric și pot interfera cu concentrația acestei vitamine; La nivel intestinal: Persoanele cu boala Crohn unde ileonul este afectat sau al cărui ileon a fost eliminat nu absoarbe vitamina B12 eficient. Alte cauze intestinale ale deficitului de B12 sunt supraaglomerația de bacterii și paraziți; Legat de alimente: Alimentele animale sunt singura sursă naturală de vitamina B12, deficiența de vitamine rezultând dintr-o dietă săracă în alimente precum carne, pește, ouă, brânză și lapte. Persoanele cu cel mai mare risc sunt persoanele în vârstă, alcoolici, care nu mănâncă corect și vegetarieni stricți.
În plus, utilizarea de medicamente precum antibiotice, Metformin și medicamente pentru gastrită și ulcerații gastrice, cum ar fi Omeprazol, poate scădea absorbția de B12 în intestin și este recomandat să discutați cu medicul pentru a evalua necesitatea de a utiliza suplimente de vitamine.
Cum se face tratamentul
Tratamentul deficienței de vitamina B12 variază în funcție de cauza sa. În cazul anemiei pernicioase, de exemplu, tratamentul se face cu injecții intramusculare periodice ale acestei vitamine și altele ale complexului B.
Când cauza este alimente, iar absorbția este normală, medicul sau nutriționistul poate recomanda suplimentarea orală sau injectarea de vitamina B12, precum și consumul crescut de alimente bogate în această vitamină.
În cazul vegetarienilor, este important să se includă în dietă consumul de alimente îmbogățite cu această vitamină, cum ar fi laptele de soia, tofu și cereale, de exemplu.
Excesul acestei vitamine este rar, deoarece vitamina B12 poate fi eliminată cu ușurință în urină. Cu toate acestea, persoanele care au policitemie, alergie la cobalt sau cobalamină sau care se află în perioada postoperatorie nu ar trebui să utilizeze suplimente de vitamina B12 fără recomandări medicale.
