- 1. Suc de boabe de Goji cu căpșune
- 2. Mousse de boabe Goji
- 3. Salată de fructe cu boabe de Goji
- 4. Boabe de jeleu de Goji cu mure
Goji berry este un fruct de origine chineză, care aduce beneficii pentru sănătate, precum ajută la pierderea în greutate, întărirea sistemului imunitar, menținerea sănătății pielii și îmbunătățirea stării de spirit.
Acest fruct poate fi găsit sub formă proaspătă, deshidratată sau în capsule și poate fi achiziționat la magazinele de alimente de sănătate, în magazinele de suplimente alimentare și în produsele nutritive.
Pentru a ajuta dieta, iată rețete cu fructe de goji care te ajută să slăbești și să menții o dietă sănătoasă.
1. Suc de boabe de Goji cu căpșune
Sucul de boabe de Goji este bogat în fibre și antioxidanți și este o alegere excelentă pentru a însoți masa de prânz, cina sau pentru a lua o gustare.
ingrediente
- 15 g boabe Goji uscate, 2 portocale decojite, 40 g zmeură sau 4 căpșuni.
Mod de preparare
Înmuiați boabele de Goji în apă timp de 15 minute. Strângeți portocala și bateți toate ingredientele în blender până la neted.
2. Mousse de boabe Goji
Mousse-ul de goji este bogat în fibre și proteine și poate fi folosit pentru micul dejun, după gustări după-amiază sau după antrenament.
ingrediente
- ½ cană ceai de fructe de goji deshidratat; 1 borcan de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi; 1 cutie de cremă ușoară; 2 plicuri de gelatină fără aromă; 1 cană de lapte degresat; 5 linguri de îndulcitor pudră.
Mod de preparare
Puneți fructele de goji în apă timp de 30 de minute, îndepărtați și macinați fructele. Se dizolvă 1 pachet de gelatină în 300 ml de apă, se adaugă boia de goji și 3 linguri de îndulcitor, amestecând bine. Bateti iaurtul, smantana, laptele, 1 plic de gelatina si 2 linguri de praf de indulcitor intr-un blender. Amestecați gelatina de fructe de goji cu crema blenderului și distribuiți-o în boluri, introducând la frigider până când are o consistență fermă.
3. Salată de fructe cu boabe de Goji
Salata de boabe Goji poate fi mâncată împreună cu prânzul sau cina, iar pentru a folosi această salată pentru o gustare după-amiază, adăugați 1 borcan întreg de iaurt la rețetă.
ingrediente:
- 5 căpșuni sau 1 măr tăiat; 1 lingură de migdale sau castane; 1 lingură de semințe de in sau susan; 2 linguri de fructe de goji deshidratate; 1 lingură de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi (dacă este pentru gustare)
Mod de preparare
Amestecă toate ingredientele și servește înghețată. Dacă este necesar îndulciți, adăugați 1 linguriță de miere.
4. Boabe de jeleu de Goji cu mure
Acest gem poate fi utilizat în pâine, biscuiti și pâine prăjită pentru o gustare după-amiază sau mic dejun.
ingrediente:
- 1 cană de fructe uscate de goji; ½ cană de mure; 1 lingură de semințe de chia; 2 linguri de biomasă verde de banană; ½ cană de îndulcitor culinar.
Mod de preparare:
Puneți boia de goji în apă timp de 30 de minute și scurgeți. Într-o cratiță la foc mediu, se adaugă murea, îndulcitorul culinar, biomasa de banană verde. După 5 minute, adăugați boia de goji și amestecați până când ingredientele formează un bulion roșu. Stingeți focul, transferați amestecul într-un bol, frământați ingredientele cu o furculiță și adăugați semințele de chia, amestecând totul până la uniformă. Se serveste racit.
Vedeți toate beneficiile goji berry și contraindicațiile sale.
