- 1. Suc de ananas cu pătrunjel împotriva anemiei
- 2. Suc de portocale cu creșă de apă împotriva anemiei
- 3. Fasole neagră cu sfeclă împotriva anemiei
- 4. Ceaiuri pentru anemie
Retetele de anemie trebuie sa contina alimente bogate in fier si vitamina C, cum ar fi sucurile de fructe citrice cu legume verde inchis si carnea rosie care ar trebui sa fie prezente in mesele zilnice.
Un sfat grozav pentru a bate anemia cu deficiență de fier este să ingerați mai mult fier pe parcursul zilei, distribuit cu fiecare masă, deoarece chiar și în porții mici la un moment dat, ajută la îmbunătățirea stării de bine și la combaterea simptomelor care includ paloare, amețeli și slăbiciune..
Consultați exemple de alimente bogate în fier pentru a crea un meniu împotriva anemiei.
1. Suc de ananas cu pătrunjel împotriva anemiei
Sucul de ananas și pătrunjel este o sursă excelentă de fier și vitamina C, care este important pentru absorbția fierului și poate fi luat în orice moment al zilei.
ingrediente
- 4 felii de ananas, 1 mână de pătrunjel proaspăt.
Cum să te pregătești
Bate ingredientele într-un blender și bea imediat după preparare.
Pentru a înlocui ananasul, pot fi folosite alte fructe citrice, cum ar fi căpșunile, portocalele și lămâile.
2. Suc de portocale cu creșă de apă împotriva anemiei
Acest suc de portocale cu creșă de apă este gustos și bogat în fier, ceea ce îl face o opțiune bună pentru micul dejun sau o gustare.
ingrediente
- 3 portocale mari, 1 mână de frunze și tulpini de apă.
Mod de preparare
Strângeți portocalele și apoi bateți ingredientele într-un blender și apoi beți.
Vezi și o rețetă de suc verde pentru anemie.
3. Fasole neagră cu sfeclă împotriva anemiei
Această rețetă de fasole neagră este rapidă și foarte nutritivă, ceea ce o face o opțiune excelentă de a da copiilor zilnic.
ingrediente
- 500 g fasole neagră; 1 sfeclă mare; 100 g frunze de spanac.
Mod de preparare
Lăsați boabele să se înmoaie timp de 2 ore și apoi puneți-le într-o oală sub presiune cu suficientă apă pentru a le acoperi și lăsați pe foc aproximativ 20 de minute sau până când fasolea este aproape gata. Deschideți aragazul sub presiune și adăugați sfecla spartă în 4 bucăți și frunzele de spanac, permițând reîncărcarea presiunii. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă. Lasă fasolea la foc mediu încă 10 minute sau până când sfecla este bine gătită.
După ce fasolea și sfecla sunt bine gătite, asezonați-le normal și când serviți copiilor, puteți oferi numai fasolea, fără sfeclă sau doar „bulionul” de fasole, deoarece va avea și sfecla și fierul de spanac.
4. Ceaiuri pentru anemie
Câteva exemple bune de ceaiuri pentru anemie sunt cele de salvie și cea de Pariri. În acest caz, trebuie doar să adăugați 2 linguri în 1 litru de apă clocotită, lăsați-l să se odihnească, să încordeze și să bea când este cald. Acest ceai trebuie consumat de 3 până la 4 ori pe zi. Consultați alte sfaturi pentru a vindeca anemia.
