Pentru ce este făina de fructe de pasiune?

Faina de fructe pasionale este bogată în fibre, vitamine și minerale și poate fi considerată un aliat grozav în procesul de pierdere în greutate. În plus, datorită proprietăților sale, ajută la reglarea nivelului de colesterol și glucoză, pe lângă faptul că garantează senzația de sațietate.

Această făină ajută la pierderea în greutate, deoarece conține pectină, care ajută la reducerea picurilor de glucoză din sânge în fluxul sanguin, care sunt responsabile de generarea foamei și dorința de a mânca dulciuri. Cu toate acestea, pentru a pierde în greutate cu făina de fructe de pasiune, este de asemenea important să consumi mai puține grăsimi și zahăr, să exersezi activități fizice în mod regulat și să bei multe lichide în timpul zilei.

Cum se face făina de fructe de pasiune

Faina cu fructe de pasiune se poate face cu ușurință acasă, necesitând doar 4 fructe de pasiune. Pentru a face făina, doar separați pulpa de coaja de fructe pasionale. Apoi, este necesar să îndepărtați partea albă a coajei și să o introduceți în cuptorul mediu până când acestea sunt uscate și fragile.

Apoi puneți un blender sau amestecați și bateți până când totul este zdrobit. Pentru depozitare, trebuie doar să puneți făina într-un recipient curat, uscat și bine închis.

Pentru a nu irosi pulpa fructelor, este interesant să se facă un suc de fructe pasionale, care are și câteva beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea anxietății și îmbunătățirea calității somnului, de exemplu. Descoperiți alte avantaje ale fructelor pasiunii.

Pentru ce este

Datorită cantității mari de fibre, vitamine, fier, calciu și fosfor, făina de fructe de pasiune poate fi folosită în mai multe scopuri, principalele fiind:

• Ajutați să slăbești; Controlați nivelul zahărului din sânge; Pofta de satie; Scăderea absorbției de grăsime; Ajutor la scăderea colesterolului corp.

Pentru ca făina de fructe de pasiune să aibă un efect pe termen scurt și lung, este important ca persoana să o consume în mod regulat și întotdeauna însoțită de o dietă echilibrată și sănătoasă, activitate fizică regulată și aport de lichide în timpul zilei.

Cum se consumă

Nutriționistul este cel mai bun profesionist pentru a vă ghida în ceea ce privește cea mai potrivită cantitate de mâncare din făină de fructe de pasiune sau alt supliment de fibre, deoarece depinde de obiectivul și metabolismul fiecărei persoane. suplimente de fibre individual.

Una dintre modalitățile de a consuma făină de fructe de pasiune este 1 lingură în mesele principale ale zilei, deoarece acest lucru evită vârful glicemic și scade absorbția carbohidraților, de exemplu.

Informații nutriționale

Următorul tabel indică cantitatea de nutrienți prezenți în făina de coajă de fructe de pasiune

nutrienți	Cantitate în 1 lingură (10g)
putere	14 calorii
hidrati de carbon	2, 6 g
proteine	0, 7 g
fibre	5, 8 g
sodiu	8, 24 mg
calciu	25 mg
fier	0, 7 mg

Preț și de unde să cumpărați

Făina de fructe de pasiune poate fi găsită în formă industrializată, cu un preț cuprins între 10 și 15 reali per Kg. Poate fi achiziționată în magazine alimentare de sănătate, unele târguri și pe internet.

Reteta cu faina de fructe de pasiune

Faina de fructe pasionale poate fi adăugată la fructe pentru micul dejun sau o gustare după-amiază și poate fi inclusă și în diverse rețete. Una dintre opțiuni este biscuitul cu fructe de pasiune cu nucă de nucă de cocos, care este o opțiune sănătoasă și funcțională.

1. Biscuit cu fructe de pasiune cu nucă de cocos

ingrediente

• 1 cană de făină integrală de grâu; 1 1/2 cană de făină de fructe pasionale; 1/2 cană de zahăr brun; 1 lingură de cacao; 3/4 cană de lapte de nucă de cocos; 3 linguri de ulei de nucă de cocos; 2 linguri de suc concentrat de fructe pentru pasiune

Mod de preparare

Se amestecă foarte bine toate ingredientele până când formează o masă omogenă care poate fi modelată cu mâinile, formând bile mici. Rulează aluatul pe o masă sau un blat de bucătărie cu un știft. Apoi tăiați aluatul în pătrate mici sau cercuri și coaceți aproximativ 15 până la 20 de minute, până când sunt bine fierte. Puneți folie sau hârtie pergament, astfel încât cookie-urile să nu se lipească de foaia de copt.